ガサガサ川のエビ調査🦐やはり川の中の水草は重要だ～！＆ザリガニもエビ＆激安餃子珉珉食品

crayfish

先週に引き続き川のガサガサ調査（休日の日）・・・・川のエビ・・・

ヌマエビとスジエビ（シラサエビ）・・・っと思ったら

いきなり網の中にバシャバシャっと・・・

何だか久しぶりに見たザリガニちゃん～・・・

一応外来種なので駆除するか見て見ぬふりするか・・・見なかったことにしました・・・・最近小さなエビばかり見ていたので中ぐらいのザリガニちゃんが巨大に見えました～・・・・たまに見るとかっこいい姿にも感じます

昨日は春の長雨・・・川も少し増水・・・さてエビちゃんは何処で何をしているのか？・・・川の水位が増えて流れも少し早くなっています

でも水位が上がった事で、水の際に生えている草も水没・・

小さなエビちゃん・・・こういう場所で避難しているんですね

根を張った緑の水の中の場所に多く集まっていました・・・

ちょこっとガサガサしても結構簡単に数も多く生息しています

昨日無くした電池式のエアーポンプも大活躍・・・

野外で水草を入れた場合はエアーポンプは必要ないけれど

家の中や移動のときはエアーポンプは必需品・・・

ヌマエビやスジエビちゃんは酸素が大切！・・・

家で飼育するときはエアレーションは絶対・・・・

水質にも敏感なので、急激な温度変化も気をつけて～

特に水道水調節入れたら一発で死んじゃう～・・・

カルキ抜きを十分してから入れましょう～

少し新しい飼い主さんの元へお引越し・・・欲しいと言う方が現れて

古都にゃん・・・川の匂いが玄関に・・・エビちゃんの匂いも気になるんでしょうね～・・・あちこちチェックしていました・・・

猫の嗅覚凄いなぁ～・・・

ちょこっと見つけた可愛いヤツ～

我が家で育ててる大葉ちゃんにテントウムシ・・・

てんとう虫って可愛さ有りますし、アブラムシも退治してくれるし

見ていても癒されるし～お庭のアイドルでもありますね！

てんとう虫ってLady bird（レイディ・バード）」Lad bug（レイディ・バグ）lady beetle （レイディ・ビートル）英語で3種類も有るんだって

ちょっといい雰囲気だったのでUPしておきます・・・

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ここ最近の京の雨・・・八重桜のジュウタンが出来ていました～

キレイなんだけど今後の掃除が大変～！

さて本日のおつまみ・・・・

関西スーパーでおなじみの珉珉食品のセミ餃子・・・

京都山科区にある会社・・・

1パック10個入りで約100円以下で見かけることが多いかなぁ～

今回88円貨✕2パックで176円！

タレも付いてですよ～そしてタレの横の小さな袋はラー油では無く

にんにく～！関西のソウルフードでもありあり・・・

今回は揚餃子で・・油でやく3分・・・我が家の大葉を添えてカラシで食べるのも美味しいよ～

こちらは春のホタルイカ・・・3月～5月が旬かなぁ～・・

辛子味噌で食べるのが美味しいかなぁ～・・・

面倒だけど最初に目玉を全部取って・・・

自然の恵みに感謝してごちそうさまでした・・・！

鏡貝（カガミガイ）🦪三重県のレアな貝紹興酒蒸しでウマウマ～

今年も貴重なレアな三重の鏡貝（カガミガイ）ゲットしました。

ネットでは美味しくないって書いている情報も見かけましたが

私は美味しい〜！

新鮮で調理次第では更にウマウマ～捕れる地域によっても味違うのかな？

一見ホンビノスに似ていますがちょっと違う雰囲気も有りますし、お味もこれはあさりに近い感じかな～・・大アサリに近くて遠いお味・・・

マルスダレガイ科カガミガイ前回過去記事↓

鏡貝（カガミガイ）🐚三重県産ウマウマでした～！＆メキシコ産松茸＆冷凍馬刺しのタタキ＆コロナのシナリオ - 環境ボランティア・いげのやま美化クラブ

今回は日本酒と紹興酒を使った酒蒸し・・・

片面2分ぐらいしてから裏返し、貝のふたが開くまで

フライパンに蓋をして蒸し焼きに・・・

味付けは先程のお酒のみ・・・一切何も入れません

「旨い～！」・・・やっぱりうまい！お出汁が旨い！

貝から出たお出しがメチャ旨い紹興酒の香りと風味がまたさり気なく～

残った汁でパスタ作りたい気分でしたが、全部ビールを飲みながら海の汁をつまみに・・・変な組み合わせかと思いますがこれが旨かった・・・

ちなみに↓写真の左が鏡貝・・・右はウチムラサキ（大アサリとも言われることも）

鏡貝、大アサリやウチムラサキよりは上品なお味かも・・・

ちなみに↓はホンビノス貝・・・過去記事・・・

ホンビノス貝はまたお味は少し違った感じかなぁ～・・・

あくまでも私個人的な感想ですが・・・・

ホンビノスガイ（海のビーナス、おおはまぐり）・・・ウチムラサキ（おおあさり）と貝の比較 - 環境ボランティア・いげのやま美化クラブ

鏡貝めったに市場に流通していないので私個人的にはレアな貝・・

三重県民の方でも食べたことない人多いかも・・・

貴重な貝でもある感じ・・・北海道ではホタテ漁で入ることがあるそうでもしかしてこういうのは捨てられてるのかなぁ～？

美味しく海の磯のお味を楽しませて頂きました・・・

さてどこのスーパーで買ったか画像の中に隠れてるヒントで分かるかなぁ～

自然の恵みに感謝してごちそうさまでした！

鯉の卵から孵化しました🐟約1週間後の鯉の産まれたて稚魚＆男のおつまみ

carp larvae

鯉の卵孵化しましたよ～・・・！鯉の赤ちゃん新生活これからは自分で生きていかないといけないよ～！新しい命ちゃん・・・

まだ2ミリぐらいの産まれたて・・・

鯉の卵を孵化させるのに大切なのがエアレーション（ブクブク）

鯉が卵を産んでから孵化するまで約7日～10日・・・↓過去記事

鯉の産卵と卵はこんな場所に🐟「もや～っとした卵見つけられるかな？」 - 環境ボランティア・いげのやま美化クラブ

鯉の卵は大人の鯉のサイズにもよりますが1匹で約20万個～60万個産むとも言われています・・・大人へと成長できる割合はほんの一部、自然界の弱肉強食外敵ばかりの自然界の中で生き残れるのは宝くじ並かも・・・

鯉の赤ちゃんはこんなもの・・・

卵から孵化したばかりの赤ちゃんが「仔魚」（しぎょ）お腹には栄養袋があり自分で餌を捕れるまではこの栄養で育ちますそして次の段階が「稚魚」（ちぎょ）そのまた次の段階が「幼魚」（ようぎょ）そして大人の成魚（せいぎょ）へと

こんな感じで鯉の卵の孵化を待っていました・・・

昨日までは確認出来なかったんですが、今日の朝

沢山の仔魚が・・・・でも一見、見えないんです～

老眼ってことも有りますが、この写真の画像では分からないですよね

水草の中ではこんな感じに・・・もっと鮮明に撮りたかったんですが

あまりにも小さいのでスマホのカメラでは・・・・・

白い卵は死んでいる卵です、鯉の仔魚判ります～？

水草の近くに居ると周囲と同化してほとんど見えないんです～

外敵から水辺の小さな命を守る水草オアシス（安全地帯）の必要性

感じて頂けたでしょうか・・・川の水草はとても重要～！

あまりにも見えにくいのでライトを点灯して見るとこんな感じで

まだお腹に栄養袋が有るのでしばらくは餌が無くても生きています

鯉の仔魚（赤ちゃん）・・・こんな感じですご参考までに・・・！

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さて男のつまみ・・・昨日の夜ですが・・・

ネギと鶏肉で「紹興酒ねぎま焼き鳥」で風味up！

紹興酒を全体に少しかけて漬け込んでおきます

今回串に刺すのが面倒だったので、そのままグリルで焼焼～！

塩コショウ山椒で味付け・・・

いつもとは違う風味豊かな焼鳥に変身～！

一応ネギを間に入れておきました・・・またネギと一緒に食べると旨いこと！

そして我が家の春菊・・・早く収穫しないとそろそろ蕾ができ始めたので

手っ取り早く美味しいのがごま油とゆずポン酢で春菊あえ・・・最後にすりごま化粧～・・・春菊の風味と柚子の風味と苦味のお味で大人の美味しさ！

今回はよなよなビールで・・・・！

これね～ゴクゴク飲むよりチビチビ飲んだほうが私は好きかも～

このビールのきっかけは、夜な夜なにっしーさんブログの影響です↓

よなよな BEER KITCHEN : Ｌａ２４４〜第２スタヂアム

電力会社の汚職と不正は昔からの独占骨抜き問題＆ドイツの脱原発と日本の原発推進

未来の電力エネルギー国によって方向性が大きく違います

NスタTBSニュース番組を見て思うこと・・・

新電力が憤り「一番力あるところがルール無視」　不正閲覧し“営業活動に悪用”の関電 | TBS NEWS DIG (1ページ)

○○電力、関西のテレビではニュースになってますね、、、、、今に始まった事では無い昔からの汚職と不正と独占かも、、、私が高校生だった頃今から４０年前、関電に働いてるお父さんの友達から聞いてました、「○電って汚職だらけだよ〜って親が言ってたよ」っと、、、、今は昔みたいなことは無いかと思いますが、何か目に見えない部分で継ががってる部分も有るような不信感

本当なのかどうかは分かりませんが不信感はずっと有りました、なので私は楽天電力に最近変えました、、、、、しかし・・・・↑

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ドイツが「脱原発」完了へ　15日に3基の原発停止 | TBS NEWS DIG (1ページ)

それはともかく、ドイツの脱原発開始は思い切った国の取り組みだと私個人的には感じます、国民からは電気料金の値上がりにも繋がりますし、化石燃料の増加も考えられます、脱原発と言っても、ウクライナ&ロシア情勢見たいな出来事が有れば他国から電気の輸入をされるようで、それは主に海外の原発電気、、、ビミョウな気持ちですが、原発の事故や放射能廃棄物の事を考えると何かの事故が有れば大きな声未来の子供達のリスクに！

日本は原発推進にカジを切りましたが、何だかモヤモヤ気分、

原発政策の大転換　問われる“原子力規制委員会の独立性” | TBS NEWS DIG (1ページ)

原発も戦争が起これば浅層の標的に、ロシアが原発を立てに、脅しに、考え方では、その国の置かれた社会の原爆！、、、

これを攻撃したら原爆同様の被害が！・・・狙われるリスク

安全という名でアピールしていても事故が起これば「想定外」で済まされる社会！

私個人的には、新しい未来のエネルギー対策で未来の子供達の笑顔に繋がる政策を日本の開発力で発揮して欲しいです！

人それぞれ考え方は違うと思いますが

本当に未来の事まで据え置いて考えてるトップリーダーの考え方の改革も必要かともおもいます。

核燃料の放射能レベルが天然のウラン鉱物ほどに下がるまでには約10万年 

再処理しても8000年・・・ともいわれてる有害物質・・

海洋投棄・・・ロンドン条約で禁止、氷床処分・・南極条約で禁止

宇宙処分・・・ロケットのコストが莫大、打ち上げ失敗による事故のリスク

のため無理・・長期保管管理・・永久的な管理が困難

なので今行われようとしているのは地層処分・・これもボールング調査などをして安全である場所でないと埋められないしたとえ安全であっても安全な状態になるまで10万年・・・・原発を増やすということは放射能廃棄物も増えると言うことです・・・

原生人類ホモ・サピエンス が誕生したのが約20万年前

～10万年前で現生人類へ 進化していた時代・・・そう考えると10万年って・・・

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今日の京都雨～・・・・！

昨日の夜から雨～・・・公園の草刈り予定してたけど中止・・

こればかりは自然の営みなので仕方ない～

このまえから「無い～無い～・・・」って探していたブクブクエアレーション

家のどこ探しても見つからない～・・・会社かなぁ～？・・・・

川の調査をしに行くのに大切な電池式エアレーション・・

仕方ないのでホームセンターに買いに・・・楽天ポイントで実質0円

もう無くなっちゃったポイント・・・ついでにヌマエビの餌も購入

朝から雨だから～・・・・今日の朝食・・・

サラダ盛りでは無いですよ～

ハム・ソーセージ卵パクチーサンド・・・食パンはこんがりと～

これはウマウマ～

お昼はこれで・・・・

中太麺かたやきそば・・・・

具材はお好みで・・・香ばしい醤油味とかで・・・・

麺は中太麺でバリバリ感有っていい感じ～・・・

もっと固くても良さそうな・・・

醤油が全体の味を濃くしてる雰囲気～・・・

関東の方好みかも、関西人ではちょっと味が濃いかも・・・

人それぞれですが・・・

残ったタレにライスIN・・・中華丼風も美味しかった～・・・

古都にゃんは私の腕の中でマッタリ～・・・

何故か私が食事中の時にベタベタしてきます・・・・

古都にゃんどういう気持？・・・

ジュ～ソ～（重曹）パスタ焼きそば、もちもちウマウマ簡単レシピ！

Just looking at green is soothes me, so I like to walk in the forest.

緑を見るだけで癒される～森のさんぽも大好き～

先日テレビでパスタ麺でモチモチ焼きそば作ってるの見たんですが

乾麺のパスタを水につけて30分とかって面倒なので、それならこれが良いかと

THE・・「タンサン」（重曹）・・・ワラビなどのアク抜きにも使いますしお掃除にも使うタンサン・・

これでパスタ麺を湯がくとどうなるか・・・・・

パスタ麺はツルッとぷりぷりモチモチ感ですよね、でも重曹を入れて茹でると

モチモチの中華麺みたいになるんです～・・・

ラーメンの麺の代わりにもなる感じ・・・

沸かしたお湯にタンサンを小さじ1杯ぐらい入れるだけ

沸騰している中へ入れると一瞬泡が吹き出すことが有るので注意です

6分茹でのパスタでお好みにもよりますが、硬めで4分普通で6分

私は5分ぐらいが好みかなぁ～・・・

炒めた豚肉、玉ねぎ、ピーマン、キャベツの上に湯切りしたパスタ

（水洗いは必要なし）を乗せて直ぐにソースを入れて炒めるだけ

パスタに油が付いていないので鉄板のフライパンではくっつきやすいです

テフロン加工のフライパンは焦げ付きにくいです、しかし、鉄板のフライパンで焼いたほうが焦げた風味でこちらの方が美味しいかと思います

でも後の洗い物は大変ですが・・・・

両方試してみましたがテフロン加工のフライパンは楽、でも美味しかったのは鉄板で焼いた方・・・どちらを選ぶかはあなた次第です・・・

麺に油をまぶしても良いのですが油っぽく油控えめのほうが健康にも良さそうな

ジュ～っと焼いて焼きそばソース～重曹も使ってるので

「じゅ～そ～焼きそば」！って言うことで・・・・

絶対って言っていいほど、パスタの麺とは気が付かれにくいです

しかも麺はモチモチ～！・・・

妻も「中華麺」やろ～って言ってたぐらい・・・

まぁ～一度チャレンジしてみるのも良いかも～

結構レベル高い焼きそばになりますよ～！

私は弁当なんかにしたりしても・・・男弁当焼きそば定食

是非一度お試しあれ！

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話は変わって・・・・

とうとう会社でアルコールチェック始まりました・・・・

トラックや車を乗るときの義務として・・・

会社から送られてきました・・・・

結構面倒ですが仕方ない・・・

出勤時や運転前、帰宅時と最低でも1日2回・・・

リフトの運転や自転車通勤は関係ないとか？・・・

どうせなら全部対象でないとおかしい気持ち・・・

毎日の体温チェックもまだ解除されてないし～・・・

アルコール検査も増えたし～・・・あさから健康診断気分・・・

検査結果は対人の確認も必要～・・・面倒だなぁ～・・・

しかし何故？帰宅時にアルコールチェック？・・・

仕事中飲む人も居るんだろうか～？・・・

猫は人間のアルコールチェックは出来るかと思いますが伝えられない現実！