かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

手作りミートソースでペンネ☆鯖の日

2025-03-09 | 日記

昨日の朝より寒くない朝ですが

起きたら雪が・・ビックリ!!今止んでます

午後からは晴れの予報で

8℃の山形市内

 

 

昨日は、まあまあの天気でしたので

ちょっと長めのウオーキング楽しみました

どのお家も少しずつ、庭先が

春めいて来てるのが嬉しかったです(*´∀`*)

 

 

 

昨日は朝からミートソースパスタを

食べたくて、昼過ぎからミートソース作りを

してたら、夫は、ペンネを食べたいと・・・

そんな訳で急遽、家にあったペンネを

ミートソースで食べる事に!

その他にはサラダだけでしたが

昨日は3月8日、鯖の日だったのですが

かこさん、しっかり頭から抜けてました

そしたら、娘が鯖の大葉フライを作ったと

持って来てくれて助かりました‥(*´∀`*)

 

 

ミートソースペンネ

合い挽き肉

玉ねぎ、セロリ、ニンニク、人参のみじん切り

トマト缶、白ワイン、ナツメグ、コンソメ

塩コショー、パルメザンチーズ

ペンネ、

何時ものようにたっぷりのミートソースを

作りました

 

 

イタリアンパセリと粉チーズも

たっぷり振って

美味しそうでしょ

うんうん、手作りのミートソースでペンネ

思ったより凄く美味しかったです

実際は、もう少し赤かったです

 

 

フレッシュサラダ

レタス、水菜、ミニトマト、ブロッコリー

ゆで卵、生ハム

新鮮な野菜でフレッシュサラダ

これもすぐ完食

やっぱり美味しいね♪

 

 

 

鯖の大葉フライ

娘からです

カラッと揚がってて、美味しかった~

娘に感謝です

 

 

 

赤ワイン

かこさんの大好きな金渓ワイン

赤、辛口

食べたかったミートスパゲティでは無く

ペンネになりましたが結果はOK

久しぶりのワインも美味しかった~

ごちそうさま~

 

 

ウンス

昨日も日向ぼっこでした

丸めた、背中が可愛くて

 

 

モデル犬もバッチリ

今日も楽しい1日になりますように


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19 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (コスモス)
2025-03-09 08:27:36
ミートソースペンネ すごくおいしそう~
ちこに スパゲティ食べたいと言ってたので
そろそろ作ろうと思ってます
生ハムのサラダもいいですね

娘さんからのサバの大葉フライ これもすごくおいしそう~
うれしいですね

ウンスちゃん 日向ぼっこいいですね
気持ちよさそう~
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むすめさんからの (ぐり)
2025-03-09 09:18:02
サバの差し入れで食卓がにぎやかになりましたね
手作りミートソースはおいしいですね
今朝は急に日が差してきていいお天気と思ったもののまた曇ってきました
雨が降り雪がかなり解けました春めいてきましたね
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Unknown (こぶた)
2025-03-09 09:31:31
手作りミートソースですもの
美味しいですよね~
昨日はサバの日でしたか🐟www
今日はサンキューの日ですねふふふ
ウンスちゃん🐶丸っこい背中が哀愁を感じます
今日も元気に~
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Unknown (suzulove)
2025-03-09 09:41:08
おはようございます♬

ペンネ、ストック棚にあります。多分、前にかこさんがペンネを使ったお料理されているのを拝見して、買ってみたのだと思います。未だ使っていません💦 ダメですね😅💦

かこさんは、旦那様のリクエストに即対応できる所が凄いと思います。
私はダメ嫁なので、ほとんど受け付けません🤭
自分のダメさ加減を二連発で書いたら、少しテンション下がって来ました💦

でもそのテンションを、ウンスちゃんの後ろ姿と、めんこいお顔が癒してくれましたよ〜🩷
ありがとうございます🤗
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Unknown (mika)
2025-03-09 09:47:37
おはようございます。
うふふ無事ふきのとうの天ぷらできましたよ🩷
ありがとうございました。
今朝は雪❄️残ってなかったので無事に出かけ
られそうです。
ミートソース美味しそう🩷食べたくなっちゃいました。
パスタもいーけどペンネにも合いますもんね。
生ハムサラダもキレイだしサバの大葉フライも
嬉しいですね🩷
ウンスちゃん🌸
日向ぼっこ気持ちよさそう🩷
今日はこちらもポカポカらしいので
かのこも日向ぼっこかな⁉️
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Unknown (saopen)
2025-03-09 10:28:01
おうちでペンネ!なかなか作りませんね!ペンネはアラビアータと辛い🌶️印象ですが、ミートソースでも美味しそう!!

鯖の日だったんですね!
カリカリの鯖の大葉挟みフライ美味しそう😋
娘さんもかこさんに似てお料理上手ですね!

ワインとペンネの食卓はまるでイタリアンレストランですね🇮🇹

ウンスちゃんの猫背?にホッコリ☀️
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☆.。.:*・°^ー^こんにちは.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2025-03-09 11:30:39
ペンネって家で作ったことないです。
なぁるほど…ミートソースを作って こんな風に…
勉強になりました^^
ウンスちちやん▼o・_・o▼後姿も めんこいですよ~♡
哀愁^^漂ってる感じ。。。
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こんにちは~ (かこ)
2025-03-09 12:14:56
>コスモス さんへ
>おはようございます... への返信

時々食べたくなるのがミートソースパスタ
手作りはやはり美味しいです
今回はペンネでしたが、これもOKでした
ちこちゃんもパスタ好きなんですね

生ハムサラダ、久しぶりに作りましたが
美味しかった~

ウンス、日向ぼっこ気持ち良さそうでした(*´∀`*)
コメントありがとうございます
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こんにちは~ (かこ)
2025-03-09 12:21:19
>ぐり さんへ
>むすめさんからの... への返信

娘がしっかり鯖の日を覚えててくれて
鯖フライ美味しくご馳走になりました
手作りミートソースでペンネも美味しく
いただきました

こちらも不安定なお天気ですが、晴れて
青空が出て来ました
コメントありがとうございます
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こんにちは~ (かこ)
2025-03-09 12:24:51
>こぶた さんへ
>手作りミートソースですもの... への返信

昨日は鯖の日、今日はサンキューの日ですね(´∀`*)ウフフ

丸い背中、やっぱり婆ちゃんですね(⌒▽⌒)アハハ!

コメントありがとうございます
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