おはようございます
今日は暖かくなりますね～
山形も冬は一旦お休みになりそう～
と言っても今日一日ですが
最高気温が10℃の予報
昨日、埼玉の友人から電話あり
いろいろ話しているうちに
健康は毎日の食事で決まるよね～
野菜を沢山摂るのが一番！・・って
えぇ～～！！我が家は毎日野菜が
メインですが・・・
毎日の野菜料理
頑張って作りたいと思います
昨日の晩ごはん
☆豆腐入り茶わん蒸し☆
普通は銘々の器に作るのですが
豆腐を沢山入れたいので
大きい器にしました。
絹豆腐一丁300ｇを切って
こんな風に豆腐を入れて
その後に卵液を流します。
卵は2個
豆腐の他に生椎茸、カニカマ（本当は
エビを入れたかったのですがあると
思ったらなかった
）
味付けは白だしと麺つゆ少し
入れました。
大きい器だったので30分位
かかりました。
最後に茹でた小松菜散らして
はーい出来ました～
中の豆腐はこんな感じ
いたっだっきまーす。
豆腐がふわぁふわぁ
熱々で美味しい～
ワカメサラダ
ワカメ、いかゲソときゅうり、紅大根
千切り生姜を混ぜて
かいわれをのせて
ぽん酢醤油で
サッパリしていて美味しい～
私、大好き
おつまみ納豆
大粒で地元の手作り納豆です
ひと粒ひと粒がしっかりしていて
最高～～
焼き餃子
娘が夕べ餃子だったので私の分も
お願いして作って貰いました。
美味しよ、ありがとう～
夕べも野菜いっぱい満足・満足
今日の主人のお弁当
昨日も愛娘達
昨日は寝てばかりのラン
元気の良いウンス
二人並んで
皆さん、今日も素敵な一日を