かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

☆キムチと豚肉のチ~ン☆

2017-02-23 | 日記

おはようございます。

昨日は天気も良く

2日分1時間の

ウオーキング頑張りました。

 

実は、昨日の朝、私達夫婦の

大事な友人夫婦の旦那んさんが

47歳で星になられました。

友人と言っても私達よりはだいぶ

若いのでまだ夢の中の出来事の

ようです。

昨年11月末に病気がわかり

入院をして3ヶ月

彼からの私達への最後の言葉は

「ありがとうさま」でした。

やはり健康が一番それを彼が

身を持って教えてくれました。

 

私も健康でいられるように

食事を初め毎日の生活を

精進して行きたいと思います。

 

 

 昨日の晩ごはん

夕べ主人が遅くなるので一人ご飯かと

思っていたら途中でTELあり

急遽手抜きながらも見た目だけでも

それなりに・・・

 

 

 

☆キムチと豚肉のチ~ン☆

またチ~ンです

耐熱ボールにもやし、豚肉

 

 

きくらげ、キムチ、ニラをのせて

ラップして600wで5~7分位

チ~ン

 

 

火が通ったらラップを外し

ごま油と麺つゆ少しを。

混ぜたら出来上がり

器ひとつで簡単!!

野菜たっぷりボリュウ―ムもあり

美味しかった

 

 

磯の香りのおにぎり

チ~ンしたご飯に麺つゆを混ぜて

三角おにぎりに

ホンの少しの油をフライパンに

そこで焦げ目が付くまで焼いて

最後に青のりふって

磯の香りがたまりません

とっても美味しい~

 

 

 三角揚げ焼き

「蔵王の匠」

地元の商品です

焼いて食べやすく切り、

ネギをかけてぽん酢醤油で

 美味しいね

  

玉こんの煮付け

何故か玉こん煮です

いろいろあって昨日は買い物に

行けなかったのですが玉こんは

いつも買い置きあるので。

辛子をたっぷり

 いつ食べても美味しい~

 昨日も満足・満足

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

昨日の愛娘達

今日も元気です・・ラン

 

 

ちゃんとポーズとってますウンス

 

 

またふっついてます

皆さん、今日も良い一日を