かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

和風こふき芋☆ピリ辛もやしサラダ

2017-12-09 | 日記

おはようございます

朝からちょっと暗い天気です。

こういう日は雪が降るみたい

予報は雪マーク60%で4℃の

山形市内です。

 

また週末が来ましたね。

一週間が本当に早く自分でもビックリ

ですが、師走のこの時期は気持ち

ばかりが、焦ってしまい思ってる事の

半分も事が進まないのが現状の

我が家です。

外に出て働いてる夫や、娘夫婦

家に居る私にそれぞれ用を頼み

「行って来まーす」の毎日。

「嫌です」と言えない小心者の私

今日は、皆が休みで家に居るので

私からいろいろ頼もうと

思ってます(∀`*ゞ)エヘヘ

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

和風こふき芋

普通のこふき芋を作るのと同じに

塩コショーではなく、おかかと醤油で

味付けして青のりを少しかけて。

 

和風も美味しいです

 

 

 

 

ピリ辛もやしサラダ

もやしとパプリカは茹でて、水菜は

生で、戻したきくらげと

ポン酢に豆板醤とごま油を

混ぜて食べる直前に和えるだけ

 

ピリ辛でシャキシャキ

美味しい~~

 

 

 

焼き魚

先日姉に送って貰った干物の

金目です

脂ものっていて食べ応えがあり

美味しかった ~~

 

 

 

煮物

大根、親芋、三角揚げを煮て

 

 

 

高徳(こうとく)

パイナップルのようなりんご

今年から出たそうです。

ギフトばかりだったのでなかなか

買えずにいたのですが

昨日やっとバラを見つけて

 蜜がこんな感じに

パイナップルりんごとも言われて

いると聞きましたが、本当に

パイナップルのような味も?

とにかく甘くて美味しかった。

ちょっと高かったけど・・・

これは食べて良かった

 夕べも大満足でした~~~

 

 

 

 

おまけ

またまた嬉しい届き物が

宇都宮の姉からいつもの美味しい卵が

嬉しいね

ご馳走様でした~~

 

 

 

 

ランとウンス

昨日も機嫌よく遊んでました‥ラン

 

 

 

ウンスはヒーターの前で

 

 

 

二人並んで

皆さん、今日も良い週末お過ごし

下さいね