おはようございます
朝日がさして来ました～
今日は曇り雪40％、最高気温3℃の
山形市内です
今日は立春・・・
少しづつ春が近づいて来てるような？
冬眠も、もう少しかな(´∀｀*)ｳﾌﾌ
昨日の晩ごはん
先日スーパーに行ったら、試食会で
豚汁にフ〇ッコの蒸し豆を入れて
節分汁と言うのを試食したら
美味しくて
節分汁
大根、人参、里芋、こんにゃく
ごぼう、豚肉、なめこ、ネギで普通に
豚汁を作りそこに蒸し豆↓を入れて
出来上がり
やっぱり豚汁に豆、美味しい～
イワシのアーモンド焼き
節分にはイワシ・・と言う事で
いつも作っているアーモンド焼き
下処理なっているイワシを買って来て
イワシに軽く塩ｺｼｮｰをして
スライスアーモンドをのせて
グリルで5分焼いて、アルミで蓋を
して2分、出来上がり
キンパップ
節分には恵方巻ですが、我が家は毎年
韓国の海苔巻きを作っています
海苔の上にごま油と塩で味付けした
ご飯を敷いて、卵焼き、沢庵漬
カニカマ、レンコン炒めを置き
巻いて、少しそのまま落ち着かせて
から一口大に切り、上にハケ等で
ごま油を少し塗り、ゴマを散らして
出来上がり
いつもながらこんな感じです
いつ食べても美味しい～～(^O^)／
サラダ
まだまだ残ってるアボガドと
わさび菜、レタス、水菜、トマト
パプリカと一緒に
わさびドレッシングで
夕べは美味しい節分料理を
お腹いっぱいいただきました
沢山の福が
舞い込んで来ますように
鬼退治
鬼はジイタン・・・
「鬼は外～～～福は内～～」
孫達に豆をまかれて
はーい、降参でーす
鬼を降参させて、孫二人は
気分良く2階へ退散しました～～
ランとウンス
ランもウンスも鬼退治の時は爆睡で
一緒に出来無くて残念！！
昨日はランがクッションを独り占め
してました
ウンスはソファ～で
やっぱり一緒に
皆さん、今日も良い休日を
お過ごし下さいね