おはようございます
今日も雪マーク、最高気温が
3℃の山形市内です。
昨日も朝からバタバタで、夜も
いつものように早く寝たのですが
今朝は、眠くて目が開けられない
状態・・・
やっと起きたのですが、今も
凄ーく眠くて、いつでも眠れる
みたいなんです（笑）
昨日の晩ごはん
帰りもちょっと遅くなったので
簡単鍋にしました
手作りスープで豆乳鍋
これはいつもお世話になっている
ブロ友のＴＭばあさん
おしょ～しなぁ～さんにお聞きして
作ってみました
少しだけ私流に・・・
豚挽き肉はごま油で摩り下ろし生姜
ニンニクで炒めて
土鍋に無調整豆乳500cc位入れて、
シャンタンと隠し味に味噌少しを
入れて、煮立った所に豆腐500ｇ
半分は包丁で切って、もう半分は
手でちぎり入れ
もやし400ｇエノキ一袋を
入れて↑の炒めた挽肉も入れて
摺りゴマもドド～ンと一袋
火が通ったら
豆苗と飾り切り人参を・・・
とにかく簡単で材料いらず
美味しい～～
ＴＭばあさん
ありがとうございます
ボイルヤリイカ
夫は酢味噌で、私はワサビ醤油で
かこさん大好き
モロキュー
夕べも美味しく頂きました
今日の主人のお弁当
ランとウンス
昨日出かける前のお二人さん
何故かヒーターの前で
仲良く日向ぼっこしながらうたた寝
日中はお利口さんにお留守番
してくれました。
ご褒美にりんごを・・・
待てーの瞬間！！
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように