おはようございます
昨日は、予報より気温も高く28℃
近くまで上がりましたが
どことなくムシムシ状態で
梅雨を思わせるような感じでした！
今日も雨マークの20℃の予報の
山形市内です
あっという間に、今日は金曜日！！
一週間が早く感じます。
これから、夫の実家に行って
来ます
昨日の晩ごはん
夕べは色合い的にも、賑やかな
食卓になりました～(⌒▽⌒)アハハ!
胸チキンのパン粉焼き
サラダソースで
皮を取った胸チキンにいつものように
直接パン粉を付けて
フライパンで両面揚げ焼きして
焼けたら切って器に
冷蔵庫にある野菜でサラダを
今回はレタス、アスパラ、紫玉ねぎ
新玉ねぎ、ラディッシュ、きゅうり
赤黄パプリカ、トマトで
オリーブオイル、塩ｺｼｮｰ、黒酢で
ドレッシングを作り、野菜を混ぜて
サラダ兼ソースを作り
胸チキンのパン粉焼きにたっぷりかけて
サッパリいただけます
美味しい～～～
煮 物
きゃらぶき用のフキを頂いたの
ですが、我が家はきゃらぶきを
食べないので、普通のふきと
同じように煮て。
細いのですがふきの
味が濃い感じがします
長芋の塩昆布和え
長芋とパプリカを切って
ラップして500ｗで3～4分
レンチ～ンして
塩昆布で和えました
かこさん大好き～
冷 奴
にらダレかけて
夕べも美味しくいただきました~
ランとウンス
昨日は元気なお二人さん
昨日は元気良く遊んでました～
姿勢良くカメラ目線のウンス
2人並んで
皆さん、今日も嬉しい事がいっぱい
ありますように