畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

令和元年 お酒造り始まりました

2019年10月25日 23時30分31秒 | お酒造り

令和元年10月25日(金)

お酒造りがいよいよ始まりました。

前夜から眠れず…

聞くと社長も(/ω\)

どこかで神経が張り

緊張しています。

数日が経ち、体が慣れると一旦は楽になります。

ここから3月末まで。

怪我・病気無く

元気に頑張って参ります。

創業105年目のお酒造り

どうぞお見守り下さい

宜しくお願いいたします

 

コメント
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