生地はホームベーカリーで一次発酵までしてます。
材料
小麦粉（薄力粉と強力粉のブレンド）・・・２７０グラム
Ａ－１マーガリン・・・大匙２杯
砂糖・・・大匙４杯
レーズン・・・大匙３杯
塩・・・小さじ１杯弱
ぬるま湯・・・２００㏄
ドライイースト・・・小さじ１杯
バニラエッセンス・・・適宜
１次発酵が終わったら、取り出して１２等分します。
そして、丸めて２次発酵。
オーブン６５℃で約１５分です。
レーズンは、粉と一緒に最初から入れてたので、こねてるうちに実がくずれて生地がちょっと茶色っぽくなってます。
で、そのレーズンから出た水分のせいか、生地がだれてうまく丸まらなかったー
レーズンを最初から入れる時は、ぬるま湯を１割へらさなくっちゃねー
二次発酵が終わったら、焼き上げます。
そのまま温度を２００℃に上げて約２０分焼きまーす
今回は、回転板じゃなくて固定の角板で焼いたので、焼き色にムラが出たけど、甘～～～い香りでしたよー
裏も香ばしくて、いい色 
レーズンの形をそのまま残されたい方は、ホームベーカリーの取説通り、レーズンは後入れされて下さい。
でも、こうやって最初からコネコネすると、レーズンの甘さが生地に広がって、これはこれで美味しいですよ
レーズンが苦手な方には食べやすいかな～と思いまふ 
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先日、西区でツバメシジミをゲットしました～。
裏展翅してまーす
触角がねぇ、紙で押さえるように言われてるんだけど、ちょ～～～～～～難しいらしく。
「今回は・・・針で
」ということらしいです。
次回はクロツバメを狙って。
あ、今度の日曜日から、ぐりんぐりんで昆虫標本会が始まりますよ
４月２８日（日）～５月１２日（日） アイランドシティ中央公園ぐりんぐりんにて。
会場には、動画コーナーや、生きてる昆虫コーナーで、知られざる虫の世界も楽しめます。
博多昆虫同好会ものぞいてみてね