初めての行者ニンニク。
朝からニオイの強烈なお話ですみません。
(>_<)
お教えいただいたお料理を、
少しづつ作ってみました。
酢味噌和えに
てんぷらに
写真ナシ。
焼肉に
写真ナシ。
さっと湯がいて、
もやしラーメンに
行者ニンニクは、
強烈なニオイだと思いました。
そのニオイが一番似合ってたのは(笑)
てんぷらかな？
でもね、
ニンニクそっくりなニオイと味でしたから、
きっとニンニク代わりになるのではと！
細かく刻んで、
ペペロンチーノに
唐辛子は自家製です。
いつもの味付け（ガラスープ・塩コショウ）に加えて、
わずか隠し味に、
マヨネーズを入れてみましたが、
また頂こうのお味になりました。
醤油漬けは、
もっとたくさん収穫できるようになったら、
試してみます。
この行者ニンニクは、
夫が苗を知人に頂いてきたのですが、
育てるのはいつも私です(笑)
ツボミを持ち始めました。
どういうお花なのでしょう。
咲いたらアップ致します。
お料理を、
お教えいただきました皆様、
♡有難うございました♡
