ことのほか旺盛な草で、
ツルモノの植え場所は、
草だらけにしてしまったのです。
防草シートも貼ったんですけど、
シートの上から草が芽を出して大変なことに。
草むらから、
カボチャ（バターナッツ・坊ちゃんカボチャ）を、
救出しました。
夕顔も発見。
サツマイモも植えてあるのですけれど、
周りの草取りに手が回りません。
農家さんにはなれない軟な身体ですが、
こうして動けるだけ、
有難うの身体でもあります。
坊ちゃんカボチャは、
また昨年同様にグラタンにしましょうか。
（昨年作ったもの）
グラタンカボチャは丸ごとレンチンですが、
１個は種を取ってからレンチンして、
種を確保したのです。
同じものが出来るかなと、
心配したのですが、
グラタンにちょうど良い大きさのものが採れました。
今年もまた種を確保しておきましょうって！
懲りない人ですね(笑)
バターナッツも自家種からです。
どちらも一月ほど追熟させてから使います。
でも、
やはり来年は減らそう！！
今は亡き都会の親友が、
「農家さんは身体つきですぐわかる」と言われていた。
決して見下した言い方ではなかったが、
確かに都会のおばあちゃん方は、
足腰真っすぐで、
田舎のおばあちゃん方のほうが、
足も腰も曲がってる人たちが多かった。
今だって地区の、
主に農業をやった奥さん方の中には、
７０代であっても、
足腰が曲がっておられる方もおいでる。
義親や義弟妹との同居を成しとげながら、
足や腰が痛くても、
一日中田畑に出て働いた奥さん方。
理不尽さも一杯だっただろう生活に耐えぬいた、
今の姿。
見た目が悪くなろうとも、
半世紀近く間近で見てきた私には、
彼女らは、
存在感にあふれていて、
とても魅力的に見えるのです。
姿勢が良く、
若々しく見える美魔女も良し、
足腰曲がったって、
心はキラキラ輝いてる奥さんも良しですね。
えっ？私ですか。
そのどちらにもなれず、
立派な皆さま方の周りでウロチョロしてます。
（定植を待ってる白菜苗）
それにしましても、
今年の健康優良児（草）には、
ほとほと大負けしました。
草取り場所に草刈場所が、
他所の何倍もありますので、
追いつかないのは当然なのですが、
でももう、
負けるが勝ちで参りますので、
コメント欄開けますね。
(^^♪
巨大きゅうりは、
種を取って塩もみにして粕で和えたり、
ぬか床に漬けたり、
酢の物が多かったのですが、
今年はブロ友さんのお陰にレパートリーが増えました。
お味噌汁にいいんですって！
皮を全部むいて使った方が、
滑らかでいいです。
エビとオクラのスープにもしました。
片栗粉でとろみをつけましたが、
色々なお煮物にも使えそうです。
ぐりさん有難うございました。
お化けきゅうりのお料理範囲が広がりました。
♡
土日コメント欄閉じてます。
夢を見たんです。
それはそれは爽やかな夢。
友と○○大学の構内で、
待ち合わせをしている夢でした。
メールをしましたら、
「時計台で待ち合わせをしましょう」
とのお返事が♡
夢は見るもの叶えていくもの。
叶えていきたいです。
それにしても夢でのお誘いは３人目です。
コロナで、
なかなか逢えなくなったせいでしょうね。
土日コメント欄閉じてます。
また葉室麟さんの本を。
『嵯峨野花譜』（さがのかふ）
大覚寺少年僧（胤舜）の、
花と宗教を基幹とした活け花修行の物語です。
私は活け花は、
お寺で習いました。
習ったなんて言っても昔のことで、
最近の忙しい身では、
剪定した枝を、
大きな壺に投げ入れるだけですけど。
茶道にせよ華道にせよ、
何事も究めるのには継続し、
真剣に向き合わないとダメでしょうね。
この本には、
京都のお寺の名前が沢山出てきますので、
地図で確認しながら読みました。
主人公の少年僧は、
江戸幕府老中まで上り詰めた、
水野忠邦の隠し子という設定です。
起きる事件はともかくも、
主人公の、
すぐ近くにいる師や兄弟子たちの心遣いは、
妬み嫉妬がなく、
爽やかな歴史小説として楽しめました。
解説は、
『与楽の飯』を書かれた澤田瞳子さんでした。
家の片付け＆草刈が追いつきません。
ブログは「ローバの休日」続行で、
コメント欄閉じてます。
２週間もたてば３０～４０センチ位になった草が、
伸びが半分になってます。
しかし、
それは畔部分であり、
庭や畑はまた別の草が出現しますから、
草との格闘は雪の降るまで続きます。
しかし、
人間側にとって厄介な環境は、
大地側にとっては、
非常に居心地がいいのですね。
タイルやコンクリートで覆われない、
庭や畑や畔は、
大地に雨をしみこませます。
休耕田だって、
大雨の時は簡易ダム替わりです。
そういう場所で、
草木はスクスク育つのですね。
管理する側は大変でも、
非常に豊かな大地ってことです。
お盆中、
塀の中の草取りをやってたら、
奥さん何日も姿が見えないから、
草刈でぶっ倒れて、
寝込んでいるんではって言われました(笑)
しばらく、
「ローバの休日」にします。
老婆ですから、
甘い話は何もなく再開でしょうが(笑)
コメント欄夏休み中です。
沢山のトマトの処理、
丁寧なことはしていられません。
水煮にしておきましょう。
湯むきして、
塩少々を入れ煮て瓶詰です。
１年は常温保存ができます。
パスタにカレーにと使いますけど、
こういう保存も、
少なくしなくては(笑)
って、
これまた毎回言ってるような。
今回は５瓶ですが、
まだまだ増えるのですもの。
さっそくミネストローネに。
何でも野菜を入れちゃえミネストローネです。
貝類やパスタをいれてないせいか、
和風味スープです。
コメント欄夏休み中です。
コメント交わすのを楽しみにしてるのですが、
今何かとやることがあって。
仕事だけでなく読書なども♪
連日の暑さにトマトやナスの成長が早い。
トマトは雨も多かったせいか甘味が少ないので、
トマトの水煮にでもしておきましょう。
（明日に続きます）
ナスも大きく剪定もしたのですが、
食べきれません。
枝豆もオクラもキュウリも、
人さまにも上げてますけど、
まだまだ多すぎです。
畑の草取り場所を少なくしないと、
他の草退治などに手が回りませんから、
来年は(笑)、
少し減らしましょうって、
毎年のように言ってるのですが(笑)
ナスにトマトにと、
私どもの身体は夏野菜で出来てます(笑)
夏休みでコメント欄閉じてます。
澤田瞳子さんの『与楽の飯』
『与楽の飯』なんて題名だけでは、
何が何だかよくわからないのですが、
調べて見ましたら、
仏・菩薩 (ぼさつ) が、
人々の苦を取り除いて楽を与える慈悲の働き。
ということですので、
与楽の飯とは、
慈悲の飯というような意味かもしれません。
奈良の大仏といえば、
聖武天皇・光明皇后・行基と想いだすのですが、
それを汗水流して作ったのは、
各地から３年の賦役で集められた人々だったわけです。
主人公は、
そんな一人の工事現場にいる若者です。
そして、
もう一人主人公と言える人がいます。
働く彼らに食事を作る炊屋の、
宮麻呂（みやまろ）です。
宮麻呂は大仏よりも、
そこで働く人々を、
出自に関係なく大事にするのです。
宮麻呂の飯が美味しくて、
激しい労務にも耐えることが出来る。
だから、
仕丁たちは、
「宮麻呂は自分たちの仏」だと言うのですよ。
平安時代まで存在した、
奴婢などの話も盛り込まれておりますので、
単に面白い歴史小説というには、
憚られる本でした。
奴婢は、
お風呂にも入れず、
食べ物にしても一日一食で、
家畜以下の扱いだったようです。
そのころの人の格差は、
今の比では無かったでしょうね。
そんな中で、
炊男（かしきおとこ）「宮麻呂」の、
どんな卑しいと言われる生まれの人でも、
大事にするという気高さは、
周りの人々にも、
感化を及ぼしていきます。
大仏が人を助けるのではない。
人が人を助けるのだ。
と言う宮麻呂の信念。
そして、
そんな中で造営される大仏の役割とは。
Keiさん、
良い御本の紹介有難うございました。
小説とは言え、
歴史の裏側を見た思いです。
夏休みコメント欄閉じてます。
今日は１３日。
迎え盆でお墓へまいります。
お墓掃除は何回かに分けてしておきました。
亡き愛犬も、
お盆には帰ってきてくれるかな？
ワンは、
私の一番苦しい時に寄り添ってくれました。
あの賢くて大人しいワンを想いだせば、
今でも有難うって涙が出ます。
それに比して、
ウサタンは５年半前、
私が一番落ち着いた時期に来てくれ、
楽しい想い出ばかりを、
重ねてくれてます。
お行儀のよいウサタン。
食事の時も、
ピシッと身じまいを正して頂くのですよ。
しかし、
うさぎの寿命は、
一般的には５～８年といわれています。
限りある命。
背中を撫でながら、
長生きしてくれ～って思うのです。
アンネの薔薇も次々咲いてくれます。
植物には、
お休みはなく元気いっぱい。
頑張って草刈＆草取りしてますので、
もうしばらくコメント欄閉じます。
