本『養老先生、病院へ行く』養老孟司・中川恵一

ブロ友モバイルさんからのご紹介の本。

 

養老孟司さんの本は何冊か読んでいるがムツカシイ。

でも、

この本は気楽に読めます。

不良患者の養老先生が（養老先生の教え子、中川さん曰く）、

昨年、

２６年ぶりに東大病院へ行き入院となった時の話をメインに、

書かれている本です。

 

愛猫スコティッシュフォールドのまるちゃんが、

目を落としたときのTV放送も見ましたが、

そのまるちゃんの写真も何枚か載っていて和みます。

 

中川恵一さんが書かれている言葉。

 

猫には現在しかありません。

未来のことは一切考えません。

一瞬一瞬懸命に生きているのが、

猫なのです。

 

そして、あとがき。

 

養老先生は、「白か黒か」の人ではありません。

医療が必要なときは、

最低限とはいえ、

（ちゃっかりと？）その恩恵にあずかり、

すぐに、

元の世界に戻って行かれました。

 

養老先生は、

実にしたたかな大人の患者です。

 

うふふと、

まるちゃんと養老先生が遊ぶ映像を思い出しながら、

笑ってしまいました。

 

私たち人間は猫と違って、

すぐ未来のことを考えたりしますね。

 

そして、

悲観的になったりしてしまうこともありますね。

特に今は。

 

でも、

今は混乱期ですが、

そんなに暗い未来でもないような・・・

と思いたいです。

 

養老先生のように飄々とまではいきませんが、

現代医学の恩恵にも与ってもいるわけですし、

生きていることに感謝です。

 

猫はそんなことも思わないのかな・・・

 

主題がズレましたが、

モバちゃん本のご紹介有難うございました。

 

 

 

 

３年ぶりに歯医者さんへ

行かなくてはと思っていたところへコロナ。

 

ですので、

どんどん延びてしまったのです。

 

それに、

今まで通っていた歯医者さんが高齢になられたこともあり、

新しい歯医者さんに変えなくてはいけなかったことも、

遅れた原因です。

 

夫の行ってる歯医者さんや

近くの歯医者さんは、

キチンと３ヶ月ごとに行かねばダメな歯医者さんなので、

半年点検とか１年点検で良いところをと

探していたのです。

 

時間に余裕があれば、

３ヶ月点検がベストかもしれません。

 

当たり前ですが歯は大事ですからね。

 

爺様に、

「あと２０年は持たせないきゃいけないんだから」

って言ったら、

「お前そんなに生きるのか」って言われましたけれど、

女性の平均寿命は８７才ですぞ。

 

こう長生きになれば８０２０という、

８０才で２０本の歯を残しましょうではなく、

９０２０を目指さないといけませんね。

 

少し遠いですが、

今後一生！

お世話になる歯医者さんが決まって、

ホッとしてます。

 

ホコリがついた月下美人の葉も、

柔らかな布で磨いてあげました。

 

 

月下美人の花を食しました

月下美人の花は、

食べられると知ってはおりましたが、

一昨年も昨年も、

食す気にはなりませんでした。

 

今年もブロ友さんらから食べられる情報があり、

食べてあげることも最後まで大事にするということかなと、

思い切って頂いてみました。

 

最初に咲いた１輪はお浸し。

（ミルクさん、さざんかさん、くーばぁちゃん情報）

オクラなどのようなぬめりがありました。

刻んでモズクなどと酢の物にもよさそうです。

 

そして次の晩に咲いた３輪は、

シイタケ・人参・ピーマンと共に、

かき揚げにしました。

（しいちゃん情報）

 

シイタケとマッチし、

とても美味しい天ぷらになりました。

美しい花。

そして香り。

そのうえ美味の三拍子。

最後まで有難うの月下美人でした。

 

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パラリンピックが行われている（インコのケガ）

我が家のインコが足をケガをして、

２カ月近くなります。

 

まだケガは完治ではないのですが包帯が取れたので、

いつもの鳥かごに入れました。

 

ところが、

鳥かごから出てくるときに、

片ほうの足指を失ったために出口に指が、

かけられないのです。

 

すると、

サッと！

反対側の足を引っかけて鳥かごから出てきました。

 

そして、

次の日に鳥かごから出る時には、

初めから、

ケガをしてない足を引っかけて出てきたのです。

 

舌を巻きました。

 

以後ずっとケガをしなかった足を、

先に出して出てきます。

本当に頭のいいインコです。

 

ケガをした時にも、

足が痛かっただろうに、

全く鳴かなかったことは以前書きましたが、

治療にも弱音は吐かず？

鳴かなかったのです。

 

すごく痛かったでしょうに、

全然鳴かなかったんです。

 

一時は、

別れを覚悟するほどの悪い状態だったのですが、

こうしてまたハンディをものともせず、

片足で止まり木に止まり、

屋内を飛び回っています。

 

洗面所での水浴びも、

いつものように私の腕につかまってやり始めました。

こうしたインコのケガにオロオロしたのは私の方で、

文句も言わずに、

じっと耐えていたのはインコのほうだったのです。

 

エライ！

 

そして今パラリンピックが行われています。

 

選手の、

これまでの来し方に想いを馳せると、

深く深く頭が下がるのです。

 

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月下美人が咲きました

ひとつだけ昨晩８時過ぎに咲きだしました。

隣の部屋にいても、

花が開くときには香ってくるのでわかります。

昨年は７個でしたので、

今年はもう少し多いかと期待していたのですが、

私と一緒に夏バテしたようで、

残ったツボミは４個でした。

 

ひとつは３センチ位で落花、

後の二つは５～７センチ位になってから落花。

最終的に４個のツボミが成長してくれたのです。

 

３ミリくらいのツボミも、

まだ何個か付いてますが、

今後咲く体力があるかはわかりません。

２４日軒下からリビングに移動させました。

２５日夜　開花が近いなとわかるふくらみです。

そして昨日２６日一つのみ開花。

月下美人は豪華な花ですね～～

花径は優に２０センチを超えてます。

一昨年は２８センチの大輪も咲きました。

 

こんなお花が森の中で真夜中に咲くなんて！

月下の美人。

なるほどなるほどです。

 

花は一夜のいのち。

昨晩の花は元気なく垂れ下がってます。

 

あと３個は今日咲いてくれるようです。

２７日夜、

残りの３個も開きました。

真ん中の花は２５センチ超え始めてます。

三つのお花ですので、

香りもマイルーム（パソコン部屋）まで漂ってきてます。

 

差し芽にも蕾がついてますが、

花を咲かす体力はまだないかもしれません。

来年に期待しましょう。

 

 

 

大葉を使って（青じそニギリ・青唐辛子味噌・大葉のフリカケ・大葉のジェノベーゼ）

梅を入れて握ったおにぎりに、

青じそとノリを巻いたオニギリは大好き。

 

そこで、

手抜きで青じそと梅を、

大雑把に刻んでノリで包んでみました。

手抜きオニギリなんだけどｇｏｏｄ！

お味噌汁＆トマトサラダ＆ナスの漬物で、

お休みの日の爺様のランチになりました。

 

ブロ友ミッキーさんは、

大葉とシーチキンを炒めた「フリカケ」を作られたそうです。

大葉は沢山ありますので、

やってみたいと思います。

 

もう一つ、

watakoさんが昨年、

バジルの代わりに大葉を使って、

ジェノベーゼ風なものを作っておられましたよ。

これもやってみたいな。

 

そして、

夏の青唐辛子味噌と言えば、

麹を使ったようちゃん味噌なのですが、

その前に今日、

シンプルな大葉青辛子味噌を作りました。

 

昨年沢山採れた青唐辛子（中くらいの辛さのもの）を、

冷凍にしてありましたので使いました。

青唐辛子１０本に大葉３０枚

（唐辛子は色々な辛さのものがあるので本数を加減されてください）

ごま油（普通の油でも）大１・酒大１・砂糖大１・味噌大３

 

細かく切った唐辛子を炒めて味をつけ、

ザクザク切った大葉を混ぜるだけの味噌です。

２５０ｇできました。

辛みの好きなごはん党には良い味です。

 

その究極の青唐辛子味噌が、

ブロ友ようちゃんの「ようちゃん味噌」だと、

私は想います。

 

何にしろ、

ありあわせのお野菜など、

何でもぶち込めばいいのですから、

その工夫が楽しいし、

入れるものによって当然味も変わりますし、

その変化も面白いんです。

 

ようちゃん味噌の作り方は、

ようちゃんばあば日記へどうぞ。

 

ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。【ようちゃんばあば日記】

ようちゃんばあば日記

 

不思議味の「もりおか冷麵」

ブログで「もりおか冷麵」なるものを知りました。

何だか面白い味なのだそうです。

妙なる味わいとか(笑)

 

我が家の夕食は毎晩変化を付けるので、

こうした新しいものは便利です。

 

冷麺ならば冷やし中華的に簡単にできるでしょうしと、

５袋アマゾンで購入でした。

（１袋に２人前）

ただ、

本場ではキムチや果物(スイカなど)を入れるそうですが、

そこまでは何だかイヤで(笑)

きゅうり、卵、イカ、トマト、ネギ、ゴマだけにしました。

 

味を見て次回変えればいいですからね。

さて！どうでしょうか。

確かに妙なる味わいでした。

キムチ風味で冷やし中華味とは違いました。

癖になりそうな味です。

 

麺自体も違うのです。

 

硬めには１分、

柔らかめには２～３分ゆでます。

 

私は３分茹でてみましたが、

しっかりコシのある麺でした。

 

爺様「なんじゃコレ！」って言いましたが、

美味しそうに食べてましたよ。

で、

また上に載せる物を変えて作ってみました。

エビ・イカ・カニ。

そしてナスとピーマン・ズッキーニの素揚げに、

キュウリとトマトにミョウガに、

ゴマの１０種類。

 

でもね～

沢山載せたから美味しいというものではないですね(笑)

５種類くらいなほうが、

麺の味が引き立っていいような！

 

それにスイカはやっぱり、

いくら我が家で採れるからと言っても。

入れる気にはなりませんでした。

（スイカの２個目も美味しかったです）

 

越後美人さん、

珍しい冷麺紹介感謝です。

 

１回目から妙なる味を美味しいと思いましたので！

今後も楽しみです。

 

より簡単にするなら、

刻みネギだけでも良さそうですね(笑)

♡

２４日お昼追記

 

畑をやってあがってくるときに３個目のスイカを採ってきました。

友人に頂いたリンゴもあります。

 

だとしたら、

やるっきゃない(笑)

 

爺様はお弁当持参ですので私一人分。

そうですね。

果物が載っても違和感はないです(笑)

 

ですが、

これは爺様には止めておきましょう。

 

だってね！昔人ですから、

冷麺に果物が載ってたら、

「婆様とうとうボケたか」と思われそうですから(笑)

 

どうやら何を載せてもいいかなの結論です。

私はカタイ麺を楽しみたいから、

ネギ＆ゴマだけでもいいかな。

 

確かに妙なる麺です。

 

 

 

 

簡単ゴマすり器は便利です

沢山の胡麻をするにはクッキングカッターや、

すり鉢が便利ですが、

お味噌汁やサラダに一振りといったときには、

この器具はいいですね。

随分前に実兄から頂きました。

 

ひっくり返してクルクル回すだけで、

振りかけるには十分な量のゴマが擦れるのです。

 

健康増進・認知症予防に必ず上がるゴマ。

少量擦るには良い器具です。

(大家族には無理かも）

 

でも、

ゴマスリってあまりいい意味には使われませんね。

 

「ごますり」の意味は、

自分の利益のために、

他人にお世辞を言ったり機嫌をとったりすることだそうです。

 

語源はすり鉢でごまをすった時に、

四方にごまが付く様子が、

人にくっついて機嫌取りをしている様子と、

似ているためだそうですけどね。

 

何だか、

ゴマがかわいそうな気も！

 

ゴマをするわけではないのですが(笑)

今日からコメント欄開けます。

 

ひと月のご無沙汰でした。

 

 

 

体調がよくなってくると

体調がよくなると行動に俄然変化が生れますね。

 

コロナもあるし出不精なので、

どこかへ出歩くということではありませんが、

部屋の移動に駆け足になったり、

流しでの洗い物にストレッチが加わったりと、

手足の動きが滑らかになるのです。

 

身体が軽くなるんですね。

 

カーブスや地区の運動には出かけず、

お家運動ばかりなのですが、

やっぱり屋内での動きも軽やかになります。

 

パソコン前での、

首まわしなんかも自然にやってますし、

座っていても、

足首伸ばしストレッチもとか、

身体を動かしてます。

 

動物は！

やっぱりこうでないと！

 

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薔薇を種から咲かせます（薔薇の出芽２）

昨秋採取のペーパームーンの種を

今春蒔きました。

５～６芽が発芽し、

３株だけが元気に育っております。

大きなものは５センチくらいです。

 

３株一鉢にまとめました。

寒くなったら屋内に入れます。

薄紫色のペーパームーンの子ですが、

名前は和名でいきますよ。

月光とか秋月とか観月とかね。

 

薔薇の名付け親になるのは楽しみです。

 

その前に虫に食われないようにしなくてはと、

オルトランをパラパラ蒔いておきました。

 

今後もスクスク育ってくれますように！

 

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