白花豆

　今日はそして寒っ！
　馬はキャンセルして、買い物行きました。
　朝よりも夕方の方が気温が低いような気がして、なんですかねえ、みなさん、風邪引かないようにね。
　で、まあ、こんな寒いと、温かいものが食べたくなるもので、晩ご飯までのつなぎに、北海道で買ってきたスープを飲むことにしましたよ。
　白花豆のポタージュ、です。　お湯注ぐだけですから。
　大変クリーミー。
　ジャガイモのポタージュより、サッパリした感じです。
　これだと、バターたっぷりのパンが合いそう。だから、今はスープだけだって。
　　　　　　　　　　　　
　白花豆の花はやはり白いそうです。
　でもって、美しいので観賞用としても用いられたとか。だから「花豆」。いいネーミング・センスですよね。
　　　　　　　　　　　　
　ちまたで問題の白いんげんの一種ではあるらしいですよ。
　大体、ダイエットってトコに過剰に反応して、ちゃんと調理せずに食べるから大変な目に遭うんですよ。
　普通に煮豆になさい。
　甘納豆なんかサイコーじゃん。