ブルーベリーの市松模様パン

ブルーベリーの缶詰のシロップが余っていたので、白生地と2色の
市松模様のパンを作ってみました。
ブルーべりーのシロップで食パンを捏ねると、水だけで捏ねる時よりも
生地が硬くなってしまうので、
今回はブルベリー生地は少し水を足して７５％にしてみました。
これでちょうど水７０％の白生地と同じくらいの柔らかさの生地になりました。
白８個、ブルーベリー色８個に分割、食パンケースの長さに伸ばして、互い違いに４本を４段に
間にブルーベリー、クランベリー、チョコチップを入れ込みました。

１６枡の市松模様にできるイメージだったのですが、カットしてみたら
こんなんなってました～

うまくいかないね～
でもお味はイメージ通り！
チョコとドライフルーツの組み合わせ
大好き

どんな風に焼けたか見たくて焼きたてをカット
湯気が！！