あけびよりの手作り日和

ソーイング、小物、パン、料理 ...などなど 手作りの日記

ヴァレンチノ

2015年07月08日 | 菓子パン


イタリアのゴージャスな高級ブランドのヴァレンチノ
その名のように配合がゴージャス!
お砂糖・バター・卵・牛乳がた~っぷりです。
配合が濃厚なので焼き色が付きやすいため、
今日は160度で25分
それでもオーブンの位置によっては色付き過ぎた個所がありました。
が、クラムはほんのりクリーム色でフワフワ 
甘みがあるので何もつけずに紅茶とともにどうぞ