あけびよりの手作り日和

ソーイング、小物、パン、料理 ...などなど 手作りの日記

プルマンブレッド 失敗の巻

2015年08月22日 | 食パン
携帯電話、ずっとガラ携でいいかなと思っていたけど、
とうとう液晶が壊れてしまった。
時代の流れと、子供たちからの、早くLINEに!との要望から
ついにスマホデビューしました。
やり方がわからない上に、画面が小さくて、
目がシパシパ
スマホと格闘していたら・・・・
プルマンを焼いていたのをすっかり忘れたー
焼き上がったのに気づかずオーブンの中で放置
あーっ パン焼いてたんだぁ と思いだした時には
時すでに遅し、
型から出したらこんな無残な姿になっていました
仕上げ発酵までは順調だったのに~



さすがにこんなにつぶれていると内層は締まってしまって、
重い…  まずい…
でした