このところ暑いせいか齢のせいか失敗作連発でしたが、
今回は失敗が許されないパン作りとなりました
学校の友達にママのパンを持っていきたいと、大学生の娘から2回目のリクエスト。
1回目は、暑いし、疲れててめんどくさ～いって思っちゃって、
作ってあげなかった （ゴメン
）だから今日は頑張らないと！
11時に家を出るというので、10時までには焼き上げないといけません。
（冷ましてラッピングするため）
だから失敗はできないのだ
甘系のリクエストだったので、
娘が小さい時、大好きだったココアブレッドを。
生クリームと牛乳で捏ねたココア生地に
チョコチップをちりばめたパンです。
これはほんとによく作って、よく食べてくれました。
今食べてもやっぱりおいしい
夢中で子育てしてた時を思い出しました。。。
