チュロスのトッピングに使ったシナモンシュガーが余ったので、シナモンレーズンブレッドの配合にこのシナモンシュガーを加えて、シナモンブレッドを焼きました。
30%のレーズンを入れたかったのですが切らしていたので、20%のクルミを入れて作りました。
シナモンの香り、大好きです。
昨日のうどんに使った中力粉が残っていたので、家族が大好きなチュロスを作ってみました。
作り方を検索したところ、ディズニーの公式レシピが公開されているとのこと。
このレシピで作ってみました。
作り方はシューの作り方とほぼ同じ。以外に簡単にできてびっくりでした。
絞る時に筋目をひねらないように絞り出すと油の中でまっすぐになってくれるようでした。
でも少しカーブをかけてねじると弧をえがいてそれはそれでお洒落な感じのチュロスになりました。
家族が揚げたてを次々につまみ、公開レシピ１単位をあっという間に平らげました。