2月10日 (火) 雪・・・きのうから大雪注意報・・・続いている・・・
きのうの晩ごはん・・・うー寒む・・・飲みながらいつもの晩ごはんづくり・・・
買い物に行かないので・・・いつもの冷蔵庫整理・・・
きのうの晩ごはん 143
いわしのフライ・・・
冷凍しておいた真いわしをフライにする・・・
ぶりの照り焼き・・・
冷凍しておいたぶりを焼いて・・・
つけじょうゆ(醤油・さけみりん・ザラメ)を煮詰める・・・
煮詰めた鍋に焼いたぶりを入れてからめる・・・
焼きながら刷毛などで何回も塗ることなし・・・簡単
サラダ・・・
とまと・きゅうい・いちご・ハム・・・あるもので・・・
じゃがいもはくし形に切って、カレー粉をまぶして素揚げ・・・
根菜のけんちん味噌汁・・・
にんじん・ごぼう・じゃがいもをさいの目状に切り
生姜焼きのあまり物の豚肉も切ってゴマ油で炒める・・・
水→いりこだし→あくを取り→味噌を溶き・・・煮えたらネギを入れて・・・