2月 4日 (水) 立春・・・まだまだ、外は真冬・・・
きのうの晩ごはんは・・・いただく前に・・・豆まき・・・福は内・鬼は外・鬼の目玉ぶっ潰せ・ごもっともごもっとも・・・
ということで、豆まきはやるけど・・・西のほうから来た、今はやりの恵方巻 は・・・
銀鮭と肉じゃがの晩ごはん・・・137
銀鮭・・・
肉じゃが・・・
家事手伝いは・・・湯豆腐・・・
豆腐はかためを・・・昆布を敷いて・・・
鰹節を削ったが…ひらひらにならない・・・鉋の刃の調節が・・・
ねぎはしらがねぎに・・・
つけ汁は…酒みりん・濃口・ごま油少々・・・
豆腐の上にしらがねぎとかつぶし・・・
かつ節がひらひらだと踊るが…踊らなかった…
羅臼昆布は柔らかいので…食べてしまった…