きのうも、朝からゆきユキ雪・・・午前中は・・・問題のあるレストラン・DOCTORS3 最強の名医・風の峠・あしたはどっちだ・・・録画を見る・・・
午後は、昼寝・・・夕方になってようやく仕事にかかる・・・
晩ごはんづくり・・・
きのうの晩ごはん 147
我が家では…炊き込みご飯を…桜ごはんという…
具材は…にんじん・油揚げ・ごぼう・かに・豆・だし袋・薄口・酒・隠しにバター…
※ おかずはあまりいらない・・・
炊き上がり・・・
少し蒸らしたら…かん混ぜる…
味噌汁は…豆腐とねぎ…
なし
縞ほっけの焼き物…ブロッコリーと小松菜のドレッシング洗い…
フキの含め煮・・・
ゴマ油で炒め・・・水・酒みりん・溜醤油・で煮汁がなくなるまで…仕上げにはちみつ少々…
煮豆とちくわ…
豆を２日間くらい水で戻す・・・10分くらいゆでる…塩少々…
※ 豆はあと一升くらいある・・・健康にいいからちょこちょこ食うべ・・・
きのうも飲んでしまった…一本…
ワインもなくなった…