お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

もろきゅう・・・きのうの晩ごはん 273

2015年06月23日 | きのうの晩ごはん

 今年も半分を終わろうとしている・・・気候も不順で体もいまいち・・・ 栄養ドリンクでも飲むか・・・と、いうことで何もしたくない・・・

何もしたくないということは、買い出しにも行きたくない・・・冷蔵庫の有り合わせの野菜で・・・菜っ葉ばっかの晩ごはん・・・

 

                きのうの晩ごはん  おやじの田舎家庭料理 273

 

○ 玉ねぎとにんじんの精進揚げ・・・

○ なすのピリ辛揚げ・・・

○ もろきゅう・・・

○ 菜っ葉のおひたし・・・

○ 冷ややっこ・・・

○ 残り物の油揚げとたけのこの煮物・・・

○ 大根とか○○葉の味噌汁・・・

○ ロンレメ・・・

○ コシヒカリ・・・

 

  

○ 玉ねぎとにんじんの精進揚げ・・・                  天つゆと大根おろし・・・

※ 小麦粉もなくなって素揚げ状態・・・

 

○ なすのピリ辛揚げ・・・

※ 素揚げしたなすに、しょうゆ・す・ラー油を・・・ごま…

 

○ もろきゅう・・・

※ きゅうりの若い者を、もろみ(味噌)で食べるから・・・

 

○ 菜っ葉のおひたし・・・

※ 黄色の花が咲いているので…季節遅れの茎立か・・・削り節もなじんできたか・・・まだまだ・・・

 

○ 冷ややっこ・・・

※ 生姜とさやえんどう

 

○ のこりものの、油揚げとたけのこの煮物・・・

 

○ 大根と○○葉の味噌汁・・・

※ 冷凍しておいたのでわからない葉っぱ…ほうれんそうか、茎立ちか、・・・はたまたかぶか・・・

 

 

ヘルシーで健康によい晩ごはんでした・・・

※ ばっかとは、ばかり…野菜ばかりの晩ごはん・・・