お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

馬刺し・・・ひれ、 g900円・・・

2015年11月08日 | きのうの晩ごはん

 きのうの晩ごはんは、肉を食らうべしということで、豚・牛と続いたので…馬に…

馬肉はちょっと・・・ということで、馬刺しに・・・

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 403回…馬刺し

 

 

○ 馬刺し・・・ひれ

※ 大蒜味噌を醤油で溶いていただく・・・これが絶品、口の中でトローととろける…

 

○ ホタテのクリームコロッケ・・・

※ これも絶品・・・同じく口の中でとろけーる…旨い !

 

○ 例の関さばでなく関あじ・・・

○ 関あじ・・・

※ 食べてみるとうまかった…

 

○ かき揚げ・・・

※ 玉ねぎと人参とえび・・・炊屋のかき揚げも絶品だょ・・・

 

 

○ きのうの晩ごはん  田舎の家庭料理     

  味噌汁は大根と油揚げ・・・

  ごっつお様でした・・・

 

          健康に良い晩ごはんづくりを・・・

 

 

○ きのう、ご満悦様がワインを二本買ってきた・・・どうしたのと聞いたら、忘れたの ?  今日は何の日、アリスが解散した日、

   あ!  ○○記念日だった・・・

   炊屋の好きな赤ワイン…MEDOC…

 

 

 

             今日の献立・・・鶏鍋・・・

 

 


喜多方ラーメン・・・

2015年11月08日 | ラーメンと蕎麦

 雨の日曜日、久しぶりの雨、あったかい・・・

きのうは、しぐれ煮とすじ煮込みを知り合いに持っていったら…無尽仲間がラーメン食べにくるというので…

喜多方の菊水に…

 

○ 喜多方菊水…前は蕎麦屋だったが今はラーメン主体に…観光客より地元の人が多い…

○ 炊屋が食べる…ラーメンは醤油…これは絶対曲げない…

○ エーキさんは、つけ麺・・・

○ くびなし地蔵さんが、菊水で食べてみたいということで菊水に…みそタンメン・・・

○ 茂と椰子はラーメンと半チャン・・・

   久しぶりの菊水…うまかった !