きのうは北風が吹き冷たい雨の土曜日だった…
したがって、晩ごはんづくりは里芋の煮っ転がしを・・・
きのうの晩ごはん・・・おやじの田舎家庭料理 410回
○ 里芋の煮物・・・
※ やわゃわでもちもちの里芋…絶品 ! なくなると畑に行って取ってくる…ご満悦様の実家…
材料を下茹でして、シャンタンと薄口で中華味に…辛味にかんずりを少々…とろみをつけて出来上がり…
○ ぶりのフライパン焼き・・・青味はオータム…
※ トラウマになってここ2年くらい食べていないが、食べてみるとけっこういける・・・うまーい…!
○ きゅうり叩きとしおこぶちくわ・・・
※ 寒くても、さっぱりしたのが食べたくて、ちくわを買ってきてもなかなか出番がないので…
○ かぶの味噌汁・・・
※ かぶの味噌汁は絶品だょ !
○ きのうの晩ごはん おやじの簡単にできる田舎家庭料理・・・ごっつお様でした・・・
からだに良い晩ごはんをつくろ・・・
今日の献立は…おでんとすき焼き、なんか合わないみたい・・・