きのうはようやく晴れ間が出て、まわりの山々も冬の装いの色になってきた・・・
里は黄色いイチョウが陽に輝いている・・・
菊も本格的復活か・・・琴奨菊、ガブリもいいんじゃない・・・優勝まだ早い・・・
晩ごはづくりは、わき役の出番…シンプル晩ごはんに・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 406
○ もろきゅう・・・
※ さっぱりしたのが食べたくて、酢のものでなく・・・素材をそのままシンプルに・・・
味噌は信州ごまくるみ味噌・・・食べる時の音がなんともいいね・・・
○ 山かけ・・・
※ 山芋は擂らないで叩いて食す…
○ 栃尾油揚げの納豆はさみ焼・・・
※ 大好きな栃尾の油揚げ…いっくってもうまい…
○ 乾ちりめん・・・
※ 四か月経っているが…大丈夫? 結構いける…
○ 一口かつフライ…
※ 一応主役だが、あまり手が動かない…今回はわき役が主役だった・・・
○ 豚汁・・・
※ これからはこれだね…
○ きのうの晩ごはん わき役が主役、おやじの田舎家庭の晩ごはん・・・ごっつお様でした・・・
身体にいい晩ごはんを 