11月 7日 (土) ・・・晴れか、
まだ暗くてわからない・・・
立冬・・・栗東の方がいいな～・・・
11月も早や1 週間が過ぎた。
きょうは、あさイチで 3カ月ぶりに病院へ・・・
無呼吸の診察の日・・・
帰って来て蕎麦修行・・・
きのうも、いろいろ動いていた。
あっちに行ったりこっちに行ったり・・・
また、車が多くなったみたいだね～・・・
家に行っちゃぐねえのがな～・・・
ここに来て、コロナも多くなってきた気をつけよう・・・
きのうの晩ごはんづくりは・・・
牛肉のごぼうのしぐれ煮の予定だったが・・・
ごんぼがねがったので・・・肉じゃがに、
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
1988
〇 田舎定食・・・おでんと肉じゃが、
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・田舎の味。
毎日、同じものばっかりで三平です。
田舎のおやじが作んのは、こんなもんなのよ・・・
いいんじゃねえの・・・
〇 肉じゃが・・・
煮汁がみな染み込んでしまった・・・
肉じゃがは、でっこら作らないのよ・・
なんで、わがんね、
〇 茶碗蒸しとおでん・・・
茶碗蒸しは、シンプルに淡口と塩、あとはなにも入れない・・・
青森の浅虫温泉で食った海鮮茶碗蒸しはうめがったな～・・・
20年も前か、
〇 おでん・・・毎日出てくんでねえの、
いいのよ、簡単安く旨くで・・・
〇 小松菜と油揚げの健康味噌汁と白菜の漬け物・・・
味噌汁は毎日摂ろう・・・
〇 黒爆弾・・・
〇 きのうの晩ごはんでした。
質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・昭和の味。
きょうはなにやっぺ…鶏肉か、