4月22日 (金) ・・・晴れ、
きょうも天気が良いね・・・
しかし、コロナで何処えも行けない・・・
こまったもんだ・・・
きのうは、家庭菜園の準備・・・
のんびりといろいろ島倉千代子やっていたね・・・
だんだん野菜の苗、買ってくんなんねな～
この時期は、霜が心配・・・
心配なことがもう一つ・・・
クマ出没警報が発令されている・・・
山菜採りになんか行がんに・・・
しかし、行く人もいる・・・
いただきもの少し・・・
〇 たらの芽とこしあぶらとこごみ・・・
自然の旬味はいいね・・・
と、いうことで晩ごはんづくりは・・・
山菜の天ぷらとおひたし・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
會津 2147
〇 山菜田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・
自然の恵みはいいね・・・
〇 たらの芽とこしあぶらの天ぷら・・・
天つゆ、塩、醤油、なんでもOK ・・・絶品。
〇 こごみのお浸し・・・
これもシャキシャキ・・・
歯切れの良さがいいね、
〇 天ぷらは辛み大根入り天つゆ・・・
こごみは、醤油・・・
〇 箸休め三品・・・
冷や奴と筍の佃煮と糠漬け・・・
特に、筍の佃煮いい味に仕上がっている・・・いいね、
〇 黒爆弾と大根ととろろ昆布の健康味噌汁・・・
味噌汁は毎日摂ろう・・・
〇 きのうの晩ごはんでした。
質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。
きのうの百薬の長・・・
ワイン、一本背負いで負けました。
ベイも10連敗・・・
炊屋は酒、7月28日まで休みます。
人間ドックの日まで・・・