4月14日 (木) ・・・曇り、
東風が強い、風がやめば雨、
きょうは一日雨か、
きのうは晩ごはん作っているときに電話あり・・・
喜多方の従妹が亡くなった。享年67歳。
まだ母親は生きている、逆様になってしまった。
晩ごはんづくりは・・・
簡単唐揚げ・・・に、
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
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〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
簡単唐揚げ・・・
〇 トマトとキュ～イのぶつ切りサラダ・・・?
〇 鶏の唐揚げ・・・付け合わせ、きゅうりのぬか漬け、ぶロッコリ～
いちご、レタス・・・
鶏の唐揚げ、今回は焼き肉のたれに漬けて揚げる。
1回目の揚げはよかったが、2度揚げ200度、目を離して・・・
少し揚げすぎ・・・注意してたんだがなー、
〇 冷や奴とちりめん山椒・・・
〇 のり🍙 70㌘・・・
〇 玉ねぎとアスパラとワカメの健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。