お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

鰊の焼き物、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2022年04月28日 | きのうの晩ごはん

 

4月28日 (木) ・・・晴れ、

予定通り 4時起床の明け六つウォーク・・・

今朝は足の運びがスムーズで速度もいい塩梅・・・

 

話は違うが・・・

きのうの記者会見・・・

あまりにもお粗末だね・・・

出港は運行管理者が決定して、

船長は船を運転し異状があれば引き返す・・・

北海の荒海、甘く見ていたんだね、

常時、会社と船で連絡は緊密に取るもの・・・

会社の組織がなってないね、

元々組織なんてなかったのでは・・・

こんな会社を野放しにしておいた・・・

海上保安庁も責任があるのでは、

前途有望な會津の若者も犠牲になった・・・合掌。

 

きのうの晩ごはん作りは・・・

トンデモナイことに・・・

保健所さんから怒られる・・・

炊屋食堂営業停止・・・に

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2492

 

〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

 

〇 鰊の焼き物・・・

これがとんでもないことに・・・

食べようと思っても箸が通らない・・・

焼き色が少しおかしい・・・

なんだべ、鰊に薄い皮膜がある・・・

皮膜を取り出して

おかしいな~と思いながら食べ始める・・・

するとご満悦様が、「なにこれラップでねえの・・・」

ガーン、三枚におろしラップに包んだまま冷凍へ・・・

それを、剥がさずに焼いてしまったのだ・・・

ばっかだな~・・・

昔、酢飯に酢と石油を間違えて入れた人いたな~・・・

昔、石油は一升瓶をもって行って買いに行っていたのよ・・・

よく買いに行かされた・・・

昭和の懐かしい時代だったね、

〇 あさづきとうどの酢味噌和え・・・

〇 アスパラのタルタル和え・・・タルタルでなくマヨ、

 

 

 

 

〇 海苔🍙 80㌘・・・

〇 きのことうどの葉っぱの味噌汁・・・

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

右よし左よし前方確認よし・・・

歳を取ったら指さし故障でなく、呼称・・・

歳を取んなくても確認は大事よ、

何事も気をつけよう・・・