お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

チャーハンとコロッケと野菜の甘酢餡かけと味噌汁、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

2022年10月16日 | きのうの晩ごはん

 

10月16日 (日) ・・・曇り、

ここ1週間はっきりしない天気だね・・・

天高く馬肥える秋なんてなくなってきたのか、

わがんねな~・・・

 

最近会社の元同僚から・・・

「OB会やってんのがよ・・・」

と聞かれ、

「とっくに解散したよ」と、

毎年旅行、総会と集まって開催していたが・・・

だんだん高齢になり・・・

そんなわけで、顔を合わすのは・・・

「お葬式だけ・・・」

それと会費も、香典とお花代に消え・・・

もう限界と、発展的解消となった。

しかし、我々まではOB会・・・

誘われると入会していたが、

・・・

話は変わるが・・・

毎日ロケでupしている人は大変だと思う・・・

これがストレスにならないといいんだが・・・

考えてしまう。

炊屋は、毎日の晩ごはんをup・・・

酒飲みながらだからストレスはたまらない。

いゃ、それでもたまる場合も・・・

と言いながら晩ごはんをせっせとつくる・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

簡単に簡単に・・・

 

 

 

 

〇 コロッケと野菜の甘酢餡かけ豚肉も・・・

コロッケを揚げ、しし唐と野菜を油通し・・・

豚肉も小麦粉をつけて・・・

あとは、甘酢餡をつくって和えるだけ・・・

簡単簡単・・・

 

 

 

 

〇 それだけでは芸がないから・・・

枝豆チャーハンを・・・・

〇 あとは味噌汁を付くってお仕舞・・・

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

野球は、どっちも去年と同じになったね・・・