10月21日 (金) ・・・靄、
靄がかかっていると思うが、
晴れると思う・・・
国会は晴れない。
きょうも年金生活者時間割で活動・・・
きのうも時間刻みで動いていた。
年金生活者も結構忙しいのよ、
・・・
きのうの晩ごはんづくりは・・・
豚ロースと餃子の餡かけ・・・
の思いつき料理や ?
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
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〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
最近チャーハンにはまっている。
何だこりゃ、
豚ロース肉を何にしようかと迷った末、
角煮風にしようと50分炊いたら脂分飛んで・・・
半分になってしまった。
棒状に切って、煮込んだ汁を餡にして・・・
しかし、貧弱なので・・・
餃子を焼いて、青梗菜を茹で・・・
出来たのが・・・
〇 豚ロース餃子の餡かけとじ・・・うま、
瓢箪から駒 !
〇 おでん、まだある。
〇 チャーハン・・・
パラパラとしっとり、どちら・・・
しっとりとつくったつもりが炊飯器に詰めて置いたら・・・
ぱらぱらに・・・
〇 ねぎと油揚げの味噌汁・・・
インスタント、本当はだめなんだけど・・・
たまにはいいのよ、
今のインスタントはうまい。
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。