10月13日 (木) ・・・濃霧、
今日は晴れるか・・・
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なにやっぺ・・・
きのうの晩ごはんづくりは・・・
まだまだあったソフト冷凍にレバーが・・・
ということで、簡単にらレバー・・・
ただ、ニラともやしは買ってくんなんね、
もやしは買ってきてひと手間かける。
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
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〇 田舎定食・・・にらレバー炒め、
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・田舎の味。
〇 にらレバー炒め・・・
レバーは小麦粉をまぶし油通し・・・
にんにくの薄切りも一緒に油通し・・・
もやしは芽と根をとって銀のしずくに、
タレはスタミナ源とオイスター少々、
ごくうま、
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だれやってもごくうまになるのよ・・・
〇 海苔の🍙100㌘・・・
〇 具だくさん野菜の健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・田舎の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。