お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

ライスカレー、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

2021年04月20日 | きのうの晩ごはん

 

4月20日 (火) ・・・晴れ、

きょうから 1週間晴れの予想・・・

いいね、何やっぺ・・・

先ずは、あさイチで床屋さんへ・・・

 

きょうは、年金生活者時間割の話。

きのうの中年オヤジ様のコメントに

追加のコメントします。

会社リタイヤ後の第 2の人生・・・島倉千代子

人生いろいろやるのには、

1番はお金です。

会社で新人研修教育の際に・・・

よく言っていたことが・・・

「貯金、いくらありますか・・・」

今、こんなこと聞いたら大変だが、当時は・・・

大体の人は、無しです。

消費者金融から借りている人も多い・・・

この頃はどこにでもあった、

我慢ができなくて気軽に借りてしまう。

パチンコが原因かな~、

1日、2~3万、すぐ使ってしまう

55歳定年もしくは60歳定年の時・・・

お金を持っているのと、

持っていないのでは・・・

中小企業で退職金なんか当てにできないのよ・・・

もらっても100万か、200万・・・

だから貯金しなさいという・・・

月、3万×12か月×20年間=720万円・・・

これは大きいよ・・・

第 2の人生の出発に際して、

気持ちの余裕ができるのよ・・・

これ、ほんとよ・・・

 

炊屋も、第 2の人生の設計図を描いて実行。

貯金でなく年金保険で・・・

この時期は、利回りがすごくよかったのよ・・・

55歳から65歳までの個人年金、

60歳から70歳までの個人年金・・・

2 つを頂いていた・・・来年でお仕舞・・・

これが趣味の金・・・

これもいろいろ条件があってのこと・・・

親が元気、夫婦共働き、子供の面倒は親にみてもらった。(全部ではないよ)

自慢は、流行の物は持っていたけど、車だけは贅沢しなかった・・・

10年、もしくは10万キロで代替え・・・それも軽自動車、

外食なんか、1年に2~3回・・・

飲み屋には入ってたなー・・・

ただ必要なものは高額でも買うよ・・・

家も40歳前半でローンなしで建てた・・・

ということで、好きなことやって行くには、

何事も計画が大事です。

ちなみに退職金は、資産運用へ・・・雀の涙、

就活でなく、尾張のカツでなく・・・

終活に役立てる・・・

避けては通れないものがある・・・

親の面倒・・・介護、

枕長くなりました。

 

 

ということできのうの晩ごはんはライスカレー・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

會津 2143

 

〇 ライスカレー・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

何事も質素倹約よ・・・

 

 

 

 

〇 ジャワカレーの中辛・・・

最近ジャワカレーばかり・・・美味い。

 

 

 

 

〇 野菜サラダ・・・

菜っ葉食うんなんねよ・・・

 

 

 

 

〇 糠漬けも・・・

 

 

 

 

〇 カレーでも味噌汁・・・ねぎとワカメ、

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

きのうの百薬の長・・・

予定通り・・・

 

 

 


水上偵察機進捗状況・・・

2021年04月19日 | 飛行機プラモとラジコン

95式一号 水上偵察機・・・進捗状況、

 

 

コクピット製作・・・

〇 コクピットの機内色を塗って・・・

スミ入れとドライブラシを施す・・・

 

パイロットを塗ってコクピットに座らせる・・・

コクピットは苦労して作ったが・・・

 

〇 なんにも見えない・・・

しようがない、そうやって腕を上げていく・・・

 

〇 張り線の留め具を30個作る・・・

これが大変・・・

後は機体を塗装するだけ・・・

ここまで、なんとかかんとかやってきました。

今月中には完成目指します。

頑張ります。

 

 

 


生姜焼き定食、炊事や食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

2021年04月19日 | きのうの晩ごはん

 

4月19日 (月) ・・・雨風

週の始まり・・・

年金者諸君、頑張って行こう~・・・

・・・

 

 

きのうは、荒天でじ~と家に居た・・・

午後の、JRA (皐月賞) 他、2R・・・

穴があったら入りたい・・・

何かしら入ってくると思ったら・・・

じぇんじぇん・・・

 

晩ごはんづくりは簡単な生姜焼きで・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

會津 2143

 

〇 生姜焼き定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

・・・

 

 

 

 

〇 生姜焼き・・・

生姜たっぷり・・・いいね、

 

 

 

 

〇 筍のtitan・・・

ようやく出てきた山椒の葉を添えて・・・

 

 

 

 

〇 糠漬け・・・庶民の味。

 

 

 

 

〇 大根と油揚げとしめじの健康味噌汁・・・セリも添えて、

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

きのうの百薬の長・・・

ワインついつい飲んじゃった・・・

きのうのベイはさよなら勝かと・・・

一瞬頭をよぎったが、引き分け・・・

なかなか勝てないね、

 

 

 


筍の炊き込みご飯、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

2021年04月18日 | きのうの晩ごはん

 

4月18日 (日) ・・・雨上がり、

また日曜日がきました・・・

皐月賞・・・

どうせ、当らないんなら・・・

穴からねらう・・・

そのうち穴に入っちゃんじゃねえの・・・

そんな楽しい日曜日に・・・

 

 

きのうは、何だかんだやって居たが・・・

これぞというのは無い・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

朝から筍を炊いたので、

炊き込みご飯に・・・

おかずは入らない・・・

まるっきりねえでもしょうがないので・・・

ごぼうとウドのかき揚げを・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

會津 2142

 

〇 筍の炊き込みご飯・・・田舎定食。

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

田舎の小さな食堂では、旬の初物が採れるとご飯を炊く・・・

筍、山菜、松茸、等々いろいろある・・・

「これ食ってみっせ、きょう採ってきたの」・・・

田舎だね、

 

 

 

 

〇 筍の炊き込みご飯・・・

炊屋も今日は食べた・・・

自分で言うのもなんだが・・・

絶品めし、

 

 

 

 

 

〇 ごぼうとウドのかき揚げ・・・

辛み大根の天つゆで・・・

これもいいね、

 

 

 

 

〇 きゅうりと茄子の糠漬け・・・田舎の味。

漬け物は欠かせない田舎のごはん。

 

 

 

 

〇 豆腐とアスパラの健康味噌汁・・・

これも欠かせないね・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

きのうの百薬の長・・・

作りながら、飲みながら見ていたが・・・

雨のハマスタ・・・涙雨、

ワインコップふたつ・・・川は渡んねていどに・・・

 

 

 


田舎和定食、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

2021年04月17日 | きのうの晩ごはん

 

4月17日 (土) ・・・小雨、

今朝もパラパラ降っていたが・・・

桜もパラパラ散っていた・・・

大丈夫だと思って明け六つ・・・

しかし、途中から雨風・・・

四国遍路以来の雨のウォーキング・・・

・・・

ベイがまた負けた・・・

まだ3勝・・・

虎は強いね、

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

毎度銀じゃけなので・・・

塩麹漬けにしておいたものを焼いてみた・・・

 

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

會津 2141

 

〇 田舎和定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

きのうは定食の基本の基・・・個人の感想、

いいんでねえの、

 

 

 

 

〇 銀じゃけの塩麹漬け焼・・・

ひと手間かけて・・・

何のことない、ジップロックに銀鮭と塩麹を入れて揉み揉み・・・

冷蔵庫に入れて・・・それだけ、これは、2日目・・・

これが良い味に仕上がっている・・・

今度、酒粕買ってきてやってみよう・・・

焼く時のポイントは、塩麹をきっちり取らなければ・・・

黒焦げ・・・気をつけよう、

旨いよ、絶品 !

 

 

 

 

〇 肉じゃが・・・

和定食の基本の基・・・

出汁で炊くだけ・・・

酒みりんを入れて、具材が柔らかくなったら・・・

醤油を入れるだけ・・・

油は使わない・・・

丁寧に灰汁を取る・・・

こんだけ~~~

 

 

 

 

〇 春の酢味噌和えと板わさ・・・

セリとウドの酢味噌和え・・・春の味。

板わさもワンポイントリリーフで良い味出しているね、

 

 

 

 

〇 ほうれん草と豆腐ととろろ昆布の健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

減量月間なので黒爆弾はありません・・・

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

 

きのうの百薬の長・・・

減量月間、規定通り・・・

無尽の時、

「年とって、さげのめねぐなったらおしめいよ・・・」ええづ弁・・・

会津弁よ・・・

「歳をとって、お酒飲めなくなったら、御仕舞です。」

と、いつも言ってた 仲間 3人が・・・

酒とともに三途の川を渡った・・・

百薬の長を守るなら、

休肝日よ、さようならです・・・