お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

のこりもの整理整頓、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

2023年06月06日 | きのうの晩ごはん

 

6月 6日 (火) ・・・晴れ、

今朝は。老体に鞭を打って、

久しぶりの明け六つ・・・

そして、

きょうもきのうの続き・・・

草刈正雄です。

 

きのうは運動会も終わり・・・

のんびりしようと・・・思って、

空地の状況を見にいったら・・・

草がぼうぼう伸び放題・・・

4月に除草剤撒いたんだがな~・・・

根性のある雑草には勝てないか・・・

ということで草刈正雄・・・

くたびっちゃ・・・

 

 

晩ごはんづくりはあるもので・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2854

 

〇 田舎定食・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

のこりもの成敗・・・

その前に気になるものを・・・

〇 冷凍にしておいたのこりものカツオをたたきにして食べようと・・・

またまたこんな記事が、

 

〇 カツオのたたき・・・

よ~く冷凍して焼いたからでいじょうぶ・・・

しかし気をつけよう。

にんにく醤油をかけて、

この時期はやっぱりうめな~・・・

〇 作り置きというか、

のこりもののくじらとじゃがいもの炊いたん・・・

やっぱこれもうめな~・・・

〇 味噌漬け・・・

この時期しょっぺ~のがうめな~・・・

〇 冷や奴・・・

これもいいね、

 

 

〇 タケノコ茹でて水で保存して置いたものを・・・

炊き込みご飯に・・・

〇 ねぎと油揚げの味噌汁・・・

インスタントのフリーズドライ・・・

これでも十分いけるが、

炊屋は味噌汁だけは出汁を贅沢に摂る・・・

変なポリシーがある。また譲れない。

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味だね。

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

 

 


炊屋食堂釜休み・・・つかれた。

2023年06月05日 | きのうの晩ごはん

 

6月 5日(月) ・・・晴れ、

週の始めがんばっていこ~・・・

きょうはのんびりと・・・

 

きのうは、地区の運動会・・・

競技には出ないが、

あたりまえだのクラッカーだべ・・・

雑用が、裏方の仕事よ・・・

疲れた・・・つかれた。

 

ということできのうの晩ごはんは

釜休み・・・

 

 

 

〇 炊屋食堂ではだれも食べない。

 

 


鰯の天ぷらとくじらじゃがと味噌汁、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

2023年06月04日 | きのうの晩ごはん

 

6月 4日 (日) ・・・晴れ、

きょうは当地区の運動会・・・

4年ぶり・・・

炊屋も年取っているけど役もある・・・

本部で賞品を手渡す賞品係・・・楽、

6時から会場設営等々の準備が・・・

あるので、

少し早いup・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは

簡単に・・・

でもないか、

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2853

 

〇 田舎定食・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

安く旨く・・・

 

〇 鰯の天ぷら・・・

付け合わせ、ぬか漬け。

 

 

〇 じゃがいもとくじらの炊いたん・・・

今の季節の郷土料理・・・

若いもんは作んないね、年寄りばかり・・・

 

 

〇 葉っぱガリガリサラダ・・・

豚肉の冷しゃぶをのっけて・・・

〇 しょっぺもの味噌漬けも・・・ちょこちょこ見える。

 

 

〇 海苔の🍙100㌘・・・

〇 茄子となめこと小松菜と小葱の健康味噌汁・・・

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

 

 


久しぶりのカツオのたたき、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2023年06月03日 | きのうの晩ごはん

 

6月 3日 (土) ・・・曇り、

晴れ間も見える・・・

修行の土曜日がまたやって来た・・・

・・・

 

きのうは、雨・雨・雨・・・

食うのねがったから・・・

買い出しに・・・

カツオ、どうすっぺな~・・・

迷ったが買ってきた。

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2852

 

〇 田舎定食・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

久しぶりのカツオ・・・

 

〇 葉っぱガリガリマカロニサラダ・・・

〇 大根とぎゅうすじの煮物・・・

〇 久しぶりのカツオのたたき・・・にんにく醤油で、

塩振って焼いて氷水に・・・これは邪道、外道、

アニサが気になって長い間食ってなかったが・・・

カツオの消費量は高知に次いでや2番なんだって・・・

カツオは色々思い出がある・・・あとで、

やっぱうめ~な~・・・

〇 ぬか漬け・・・

 

 

 

〇 海苔の🍙100㌘・・・

〇 ねぎとあげの味噌汁・・・

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

 


鋤焼き風煮ものと味噌汁、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2023年06月02日 | きのうの晩ごはん

 

6月 2日 (金) ・・・雨

寒くもない暑くもない・・・

雨といっても、ちょうどいいお湿り、

きようもいろいろ島倉千代子・・・か、

 

きのうも何だかんだの銭形平次・・・

裏のカーポートにDIYで机をつくって設置・・・

机というよりテーブル・・・

まだ完成してないが何とかものになった・・・

・・・

〇 ここで昼間から

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

夕方から、地区の運動会のための準備会・・・

簡単に作る。

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2851

 

〇 田舎定食・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

鋤焼きにしようと思ったが、

鍋でいっしょにつくって分ける・・・

牛肉・白滝・豆腐・しめじ・ごぼう・ネギ・・・

ごっちゃ煮に卵でとじようかと思ったが・・・

半熟で・・・

葉っぱガリガリも・・・

茄子とほうれん草とねぎの味噌汁の・・・

 

きのうの晩ごはんでした。