🍞ムラサキ芋食パンと創作ごはん🍴

本日は、昨晩仕掛けておいたホームベーカリーが目覚まし代わりとなり、
焼きあがるパンのいい香りで心地よく目覚めました～
そしてムラサキ芋のパウダーを加えた紫色のパンが、食卓に元気をもたらしてくれます🍞
パンには、ＦＬＯの田舎風パテ パテドカンパーニュをカットして、コンソメ風味のジュレと一緒にトッピングし、
仕上げに刻んだパセリとブラックペッパーをかけました　簡単にごちそうパンの出来上がりっ (*^_^*)
インパクトがある栄養満点のドラゴンフルーツとカットして冷凍しておいたパイナップルを並べてビタミン補給もしちゃいます
ドラゴンフルーツは、見た目とは裏腹に、クセがなく、あっさりとした優しい甘みと味わいで、種の⾷感がくせになります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夜ごはんは、主人のお土産を並べてにぎやかになりました◎
★お寿司用のお刺身　★鶏中の根菜煮　★ＦＬＯ　きゅうりとセロリの浅漬け　★ＦＬＯ　キッシュ2種
★ＦＬＯ　ブロッコリーと海老のサラダ　★青梗菜と三つ葉の柚子和え　★アジフライ　

お寿司用のお刺身は、海鮮丼か手巻き寿司用に考えておりましたが、お土産のキッシュがありますゆえ、そのまま食べることにしました
アジフライはさばいていたものを冷凍保存しておいたものをカラリと揚げました。
解凍したとはいえ身がふわふわで美味しかったです◎
ＦＬＯ　キッシュは、「海老とほうれん草のキッシュ」と「シーフードキッシュ」で、
どちらも濃厚で具材のバランスもよく、生地がサックサクで間違いない美味しさでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

せりをたっぷり入れてシンプルな「ふぐちり」を頂きました◎
ふわっと甘みのある上品な味わいで、薬味とポン酢で食べるのがいいですね。
しめは、おじやと迷いましたが「ひもかわうどん」で頂き、これもなかなか良かったです◎
久しぶりのふぐちり・・・心身共に温まりました・・・ごちそうさまでした

　　　　　　　　　

3月から滞っていたある活動の再開（存在、忘れられたかも）、そして今後、新たな活動を始めるにあたっての登録など、
頭を悩ませながらも無事に完了してスッキリ◎
去年はある活動がさっぱりでしたから、その分、今年は学びと刺激を受けたいなと思っております