★Rindanの暮らしのひとしずく★

作ることが好きな私。。。多少ずれてる角度から見る他愛無き日常を綴ります。。。

変わる季節変わる生活、心のパワースポット

2020年09月27日 | 令和日記・料理
来月から我が家の生活スタイルが少し変わります |ω・`)チラっ
といいますのも主人が単身赴任となり、平日はワタシひとりの生活となります(*´・_o・)ぽつん・・・
憧れを抱いていたひとり暮らし・・・・疑似体験できると思いつつ、
大まかにスケジュール表でも作らなければ、規則正しい生活が送れるか自信ないですーっ(おいおい
ひとりだと平気で2食にしたりとか、韓国ドラマを見て夜更かしとかしそうですものーっ(>ω<)
ですから今から防止策としまして(笑)大きな紙にスケジュールを書いて目のつくところに貼っておきます!ペタリ
ひとり分のお食事はバランスと効率をよくするため、作り置きや冷凍保存を上手く活用しながら節約も目指してみます
こうなってきたら楽しくなってきましたよ~
自分で自分をいい方向へと律するためには、楽しく心地よくないと続きません。
来年へ向けて想いを描いて、健康的で経済的な生活と
心を豊かにできるよう、あくまで自己満足の検定の勉強でもしようかと思っております(その前にテキスト探しから始めなきゃ・・・)

昨日は珍しく多少の小雨の中、休日ランをしました(主人が休日返上して異動準備を進めてるので、その間に)
ここ最近、またランナーさんをちらほら見かけるようになり、すれ違うと挨拶を交わします
大抵、向こうから先に挨拶をしてくださるのですが、昨日は背後から挨拶されて、考え事をしていた私は、ハッとなりました!
でも、すぐに挨拶を返せてよかったですし、同時に、元気に上り坂を走ってゆく姿に元気をもらい、
だらだらと走っていた私もエンジンがかかって、気持ちよく10km走り切ることが出来たのでした

                  

朝ごはんは、一切れあった真空パックのレンジ調理鮭を仲良く半分こ(レンジ調理とあったけれど結局魚焼きコンロで焼きました)
★焼き鮭 自家製山椒の実醤油漬け添え ★アスパラの焼き浸し ★カボチャ煮
★焼き三角油あげ ★卵焼き 大根おろし添え ★玄米入りごはん ★なめこのお味噌汁

お味噌汁は昆布でとった出汁と出がらしの昆布を切って味噌汁に加えています。

                  

夕食は、★焼きさんま ★自己流ザワークラウト ★手作り餃子スープ(昨日作った餃子)
★市販のピリ辛豆もやし ★ズッキーニの味噌マヨ焼き
 でした
魚の中でもさんまが好きな私です(子供のころからお手伝いでお魚を捌いていましたが、未だに慣れず)
ズッキーニの味噌マヨ焼きは、簡単ですが食べ応えもあり、もう一品何か欲しいという時に助かります。

                  

在庫整理の夕食は、★アジフライ ★なんちゃってチャプチェ 
★スパイスカレー ★蓮根タルタルサラダ
 でした
鯵は塩コショウし、お酒を振りかけて、一枚ずつ冷凍していたものを使用。
解凍したものだけど思いの外、身がふっくらして美味しかったです。
カレーには、残っていた野菜をザクザク刻み、野菜の水分のみで仕上げた濃厚スパイシーなカレーです。
スパイス効果で寝る間際までお腹の芯からぽかぽかしていましたー◎
マヨネーズの代わりにヨーグルトでヘルシーに仕上げた蓮根のタルタルサラダは、シャキシャキ感がたまりません。
煮物や炒め物以外でもれんこんは大活躍です

         

我が家の焼きそばは、ちょっとごわごわした地元の麺を使用します(2社あるので交互に食べています)
今回はお野菜の種類を少しだけ増やし、にんにくの芽、もやし、人参、ピーマン、キャベツと具だくさんになりました
昔ながらの麺が美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいます(∀`*ゞ)テヘッ 言い方悪いですが輪ゴムっぽい感じがスキです(笑)

                  

虫の声と共に涼しくなり、彼岸花の鮮やかなる美しさに心ときめき、
「もう9月も終わりなのかぁ・・・」と断捨離と並行してお部屋の模様替えでもしましょうか。
見ると癒される「メノウのスライス」はかれこれ10年以上のお付き合い。
子育てなどで疲れていた時にふと出会い、小さなパワースポットとして、思い出の拾った貝殻や珊瑚、
息子からもらったアメジストなどを飾って、今もなお、眺めるたびに癒されています
秋らしいインテリア・・・ひとり暮らし疑似体験を控えている今(笑)独創的に変えてみましょう\(*>ω<)/

さて、昨日の午前中は「TOTOのショールーム」にてトイレと浴槽などを説明を受けながら選んできました。
何だろー。他人事みたいに興味ない分野だったけれど、一生のお付き合いになるのだから、
気持ち切り替えて真剣に向き合う・・・何気にトイレの色が選べるのが新鮮でした
お掃除読本をいただいたので、長年お掃除していても課題は尽きないお掃除の世界・・・掃除の精神も初心にかえろう・・・
浴槽は非日常的を思わせるプール形に釘付けになったけれど、
やはりシンプルがいちばんということに気づく(;^_^A)危ない危ない、目新しいものに飛びつく習性が・・・
まだまだ決めることがたくさんあるので、しっかりと見極めていかなくては🔍

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ななえさん)
2020-09-26 20:05:58
ご主人様が、単身赴任だなんてびっくりしました。
私は、夫の単身赴任は、経験無いのですが
もしも私が一人暮らしをするとしたら
勝手気ままにだらしなく生活しそう😅
ご主人様の単身赴任は、長くなりそうなのですか
寂しいですが、頑張ってくださいね🎵
返信する
Unknown (まーちん)
2020-09-27 15:28:17
Rindanさま こんにちは。
ご主人様単身赴任ですか?
寂しくなりますね!
流石ですねもう計画を立てていらっしゃるのですね。
ちょっと羨ましい限りです!
少しは羽を伸ばして楽しんで下さいね‼︎
我が家は一度も単身赴任の経験はありませんでしたし、
退職して10年以上なりますが、最初は毎日家に居られると息が詰まるのではと心配しましたが、今では居てくれた方が安心です!
お料理も楽しませて頂きました。
返信する
ななえさん、コメントをありがとうございます(n*´ω`*n) (Rindan)
2020-09-28 18:30:09
ななえさん、こんばんは~
早々とコメントをありがとうございまた😂
子供達の学校の時も単身赴任はありましたが、
今回は新築のため、家の手続等、すぐに動けるようにと、
わたしだけ踏みとどまることになり、二重生活となりました~。
ですので、ひとりの生活は初めてなのです。
平日のみとなりますが、ちょっとドキドキしております。

わたしも気ままに好き勝手にだらだらするのが好きなのですが、
片付けや手続きなど動かなければいけない期限付きの状態ですので、
やれることをやって身軽にしておかなくてはしわ寄せが結局わが身にふりかかります(;^_^A)
単身赴任の期間は今のところ、どのくらいの期間になるのか分かりません(´;ω;`)
規則正しい主人のお陰でこれまでやってきましたが、
長引くほどに自分との戦いになりそうです(笑)
あたたかいお言葉、ありがとうございました
ななえさんのメッセージで元気が出ました\(^o^)/
返信する
まーちんさま、コメントをありがとうございます(n*´ω`*n) (Rindan)
2020-09-28 18:51:16
まーちんさま、こんばんは~
温かいメッセージをありがとうございます(n*´ω`*n)

単身赴任の生活でやはり今までひとりで生活をしたことがありませんので、
寂しさと多少の不安はあります
本来ですと一緒に引っ越しなのですが、
家を建てることとなりまして、その為にすぐに動けるように踏みとどまりました。
家族各々四人ともバラバラになってしまいました(;^_^A)
「たまには羽をのばす」とのお優しいお言葉に
気負っていた分、ふと気が楽になりました・・・
昔の韓国ドラマがなかなか見ることが出来ずに、
滞っておりましたが、これからは毎日時間を見つけて
見進められそうです(笑)
それから、来月、地域でのプレミアム商品券の販売がありますので、
二割増しのチケットが購入できます。
手始めにこのチケットで節約が出来そうなので、ささやかながら楽しみにしております(笑)


私の周りの話でも、家に旦那さんがずっといると息が詰まると、
友人や親類、家族も口々に言っております(笑)
特に何もしてこなかった旦那様が一日家にいると
ご飯作りに縛られたり、小言が多かったり、ゴロゴロしてばかり、余計なものを買いだすなど不満高々な声が聞こえてきます(笑)

まーちんさまは、お幸せな夫婦像です
旦那様が家に居てくれて安心という言葉がお二人の仲の良さを表していて素敵です


いつも素敵なコメントに大変感謝しております
まーちんさまのお言葉で元気とやる気が出てきました
ありがとうございました(n*´ω`*n)
返信する
Unknown (warincafe2010)
2020-09-30 11:46:05
こんにちは
なんと なんとご主人が単身赴任されたら寂しくなりますね。

もうブログがんばるしか❓️🤔
アレレ❓️🤔1人だと
😱😱😱お料理を作られない!

そんなことは ないですよね🤓🤓🤭🤭

お料理一杯作ってブログ頑張ってくださいね😀😀と書こうと思いましたが…。
作ったら食べないとダメですもんね😅😅😅

さてさて どうなるのでしょうか❓️🤔

まぁ🎵🎵
楽しみに ブログ読ませて頂きますね✨😊😊

p(^-^)q
返信する
和輪さま、コメントをありがとうございます(n*´ω`*n) (Rindan)
2020-09-30 19:31:16
和輪さま、こんばんは~
いつも心温まるコメントをありがとうございます
そうなんです主人が単身赴任となりました
本来なら一緒に引っ越すはずでしたが、
この地域に定住すると決めたものですから、
手続きなどありますので、私だけ踏みとどまることになりました

和輪さま、ナイスアイディア寂しさを紛らわすためにブログ頑張ることにしましょう

お料理の方は主婦歴が長いので作らないという事はありませんが、
ひとりだと食べたり食べなかったり・・・

唯一、マラソンしている限りはお腹が空くはずです
和輪さまに行く末を見守ってもらうことにいたしましょう(笑)

こちらこそ、和輪さまのブログ楽しませていただいております
トッキーさまがブログを始められたとか\(^o^)/
和輪さまとトッキーさまとお互いに楽しめますね(^_-)-☆
お茶目な文章からも仲の良さが伝わりますよ
返信する

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