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香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

栓抜きなかったからの流れで購入しました

2024-05-02 23:08:00 | 持続可能な社会のために
2024.05.02


アロマセラピストの加藤です

栓抜きがなかつた!!からの
サバイバルキット購入へ

こちらは持ち手の安定感の
印象がよかったのでAmazonで購入しました
工具好きにはたまりません^_^


色々多機能で扱いやすいです




















コンパクトなケース付き





使うシーンが少ないに
越したことはありませんね

最後まで読んで頂き
ありがとうございました




四川(しせん)の辛さ 唐辛子

2024-05-02 22:36:00 | グルメ
2024.05.02

アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただきありがとうございます

先日横浜中華街で購入した唐辛子
くるんと丸い唐辛子

購入時スタッフの方から
旨みが濃い、と教えていただきました

鍋にごま油を入れ、ニンニクを炒めます
唐辛子も粗みじん切りしたものを投入

いい香り〜^_^

豚ひき肉を加えて炒めます
白っぽくなったら刻んだナスを投入
よく炒めます
熱気が目に入ると、ピリピリ
^_^;

茹でタケノコも加えて、炒めます

合わせ調味料
赤味噌、オイスターソース、きび砂糖、
片栗粉、醤油少々、
水で希釈したものを混ぜ入れて
とろみがつくまで、炒め煮します

とてもいい香り
一般的なとんがった唐辛子とは違い、
ビリビリこない辛さ
とても美味しいです





麻婆豆腐でも試したいと思います

ありがとうございました





雨から一転の五月晴れ

2024-05-02 18:17:00 | 参考書籍 お薦め書籍
2024.05.02


アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただきありがとうございます

早朝は雨でしたが、
5月らしい青空が出てきました


ちょっとひんやり
UNIQLOのパーカーがちょうどいいです
今だけプライスダウン中で
昨日ショップ行きました^_^v



今日の傾聴は、
思わず笑っちゃう ひすいこたろうさんの


本もあります


こちらも笑えます、
そしてハッピーな気持ちになれます



微笑む瞬間に出会える日々となりますように

ありがとうございました!^_^