香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

大草原の小さな家みたいなアップルタルト

2019-10-22 21:18:00 | グルメ
香り工房"結"のKatoです


アップルパイ食べたかったけど、なぜか立ち寄ったお店、モンブラン系とクレープにロールケーキばかり

仕方なく林檎を買って、アップルタルト作りました
型はセラミックのキャセロールタイプ

ベースはクッキー生地を伸ばし、
次にカスタードクリーム、
一番上は林檎にレーズンの白ワイン漬けを加えて煮込んだものをトッピングしました

焼けたら、スプーンで取り分けて
コーヒーと一緒に
シナモンの香りとバターの香ばしさがいいです^_^v






シンプルな林檎!たっぷりで


出会いに感謝して

今日もブログ訪問していただき、
ありがとうございました




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