下方は寝て待つ 医食同源

2024.06.27

"香りと食でカラダを幸せにする

　　　芳香/料理愛好家" 加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

先日の梅干しの仕込み

鮮やかな赤です

これ、赤紫蘇と梅のクエン酸との反応色

これから1年間

ゆっくりと熟成します

今はびりっと塩っぱいですが、

半年もすると、梅の成分、赤紫蘇、塩が

渾然一体(こんぜんいったい)となり

融合します

梅には豊かなクエン酸が、

一粒の梅干しは医者いらずと言われるほど

梅はバラ科の植物です^_^

赤紫蘇はアロマセラピーの植物の

多くが属する「シソ科」

シソ科の植物、ラベンダー、ローズマリー、

ペパーミント、クラリセージ、

スイートマジョラムなど

保存は常温、流しの下の1番奥に移動して

ゆっくり寝てもらいます

果報は寝て待て^_^

先日、ある集まりに参加した際

気功の先生から

「あなたの周りには沢山の人がいるよ。

手を伸ばしている。あなたの行動は

あなたから出ているのではない。

周りの人にあなたが気づいたら、

それからが本来のあなたとなり、もっと

活躍する、今はグリーン、紫はまだだよ」

^_^

今、この言葉を思い起こすと

千手観音？なんて恐多いこと

妄想しちゃいました^_^;

微笑む瞬間に出会える日となりますように

読んでいただきありがとうございました