あ~らふしぎ

綴ることが私の元気になっています

簡単ぬか漬け。レンジで1分

2009-06-22 19:24:05 | 作ってみました
今日も仕事がお休みで暇でした。
なので昨日に引き続きレンジで作ってみました。

まず、ヨーグルト200グラムといりぬか200グラムを
混ぜておきます。


きゅうり1本、人参中1本、大根8センチぐらい
を塩でよくもみます。ぬかの味が沁みるように。


塩もみした野菜をぬかとヨーグルトに混ぜます。


この袋に入れて密閉して
電子レンジで1分温めます。



出来ました!確かにぬかの味はします。
歯ごたえもしっかりあります。
しかし1度するたびにぬかを洗うのです。
そうすると1回のぬか200グラムが一度しか使えません。
ちょっと無駄のような気がします。どうでしょうか?

コメント (6)
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