じゃがバターフライ

昨日、お嫁さんたちが宮ケ瀬で美味しいジャガイモを食べた！というのでその話を元に
お嫁さんが作りたいというのです。周りはカリカリで中のジャガイモはホクホクで美味しかったと！
そこで私が周りのカリカリは、ホットケーキミックスじゃないのかな？と。アドバイス。
すぐに材料を揃えに行きました。
まず小さいじゃがいもは、皮ごと茹でてその後にホットケーキミックスで衣を付けて揚げました。
思った通り昨日のじゃがバターフライが出来ました。
早速試食、美味しいこと、美味しいこと。お嫁さんがすべて作ってくれました。

毎日ここ１週間、お嫁さんと毎日献立を考えて作っています。
二人だといろいろなメニューが出てきて楽しいし、美味しいです。

マルちゃんの正麺人気

今、我が家ではこのマルちゃんの「正麺」が人気です。
味は、塩味、醤油味、味噌味の３種類です。
作り方も生麺のような面倒なことはありません。
まずどんぶりの器にそれぞれのタレを袋から絞って入れ
その間に鍋に５００ＣＣの水を沸騰させ
そこへ好きな野菜を入れて、麺を入れて３分煮ます。
この鍋の中身をすべてどんぶりへ入れて終わりです。
乾麺なのに、生麺の味わいです。