こんな干し柿も良いかな～～

昨日ＪＡに行ったときに「百目渋柿」が売ってました。そこで他のブログで見たつるさない干し柿を作ってみようと。

はじめ柿を横にしましたが、柿が大きいので立てて干すことにしました。

片方がある程度乾いたら、裏返しして干していきます。干しあがったらラップにくるんで冷凍して保存するのだそうです。

干す期間は１０日～１５日だそうです。またこの網が活躍します。





春にじゃがいもを作ったプランターにじゃがいもの芽が出ていたので

今日抜いてみました。可愛いじゃがいもが４個なってました。

茹でて頂きました。ホクホクで昼食にしました。

今の庭

薔薇も含めてこれが今私の庭に咲いている花達です。以外に沢山咲いていてびっくりしています。

今年はアグロステンマの芽も沢山出ています。楽しみです。




今朝ほうれん草初収穫です。もう少し早く収穫すれば良かったです。まだかまだか、と思っていたら

少しトウ立ちしているものがありました。３０本採れました。栄太のところへ運びます。