月１回の料理教室

鳥手羽先を使った餃子を作りました。まず手羽先の中の骨をハサミで取り除いて
そこへ具材を詰めて蒸します。ヘルシーで手羽肉も柔らかくて美味しかったです。



２回目のレモンケーキを作ってきました。一度作っているのでスムーズに出来ました。
レモンが効いていてさっぱりと美味しかったですね。
この他には、春らしいセリごはんを作りました。




先週ネギの苗を沢山植えました。植え方が分からなかったので３本づつまとめて深く掘って植えてみました。
黄色いクリスマスローズも咲きだし、種をまいたリナリア（姫金魚草）も咲き始めてきました。
これから他の花も咲くことでしょう。楽しみです。