マグロの目玉

レシピ通り煮て見ました。美味しいそうです。コラーゲンがいっぱいです。プリプリで美味しいです。



生野菜も新鮮で美味しいです。今日は美味しい日になりました。

楽しくて忙しい一日でした

仲間のやっている畑に誘われて行きました。畑の広いこと１０畳位の畑を６個ぐらいやっています。野菜はほとんど買わないそうです。それも殆どすべて種から育てているとの事、畑には小さな小屋も建てて本格的でず。
行くまではほんの少しの畑の広さだと思っていたのでびっくりでした。



以前三浦半島へ行った時にマグロの目玉を買ってきていました。これを生姜、ネギなどを入れて３回ぐらい茹でこぼして今から煮ていきます。どうなることやら。。。

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