豆ばかり食べるのではなくて、柔らかいサヤも食べてみようと塩で茹でて見ました。同居人にも食べてもらいました。なかなか美味しいです。これからは、レシピの幅も広がって来ます。
左が茹でる前 右が茹でたものです。色はやっぱり黒いです。
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