毎年栗を鬼皮を剥いて中の渋皮も剥いて、
重曹でサッと茹でてあくを取り冷まして冷凍します。栗おこわなどを作ります。
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- 神奈川県にある唯ひとつの村の近くに住んでいます。まだまだ 自然がいっぱいありますよ。
少し 天然ぼけかしら？
