切り干し大根の炒め煮

先日友達から頂いた大根を切り干し大根にしていたものを炒め煮にして見ました。
沢山なので友達にも貰ってもらいました。それを煮て見ました。
とても美味しく出来ました♪残りの三浦大根も干しました。
また暫く干し大根にはまりそうです。空気も乾燥しているので早く干せます。



ちょうどダスキンのチラシに載っていたので同じやり方で作って見ました。
とっても良い味になりました。