友達が毎年 畑で色々な野菜を作っています。
その野菜は 農家顔負けの野菜を作ります。昨日も届きました。
三浦大根 青クビ大根です。(ビックリ‼️)
青クビ大根だけでも大きいが 三浦大根はその上 長さ50センチ
大根の太さ(いちばん太い所)が43センチあります。
どうしょう〜 なますが美味しい〜と検索しました。
あとは切り干し大根と煮ものにします。
青クビ大根干しました。また私のいい加減な所が見えています。
大根が曲がっている事がそうなったんだ!とひとり言い訳をしています。
だったら半分に切って干せばいいのに。。。と情けない!
薄い皮も干しました。