ミョウガと大き過ぎるきゅうり

ミョウガ雨の中見て来ました。うわぁこんなに沢山❣️それももう殆どが花が咲いています。
お味噌汁に入れたり、酢漬けにしたりしましょう。
きゅうり、５本大きいのばかりどうしよう？何とか食べられるようにしなくては。。。



ミョウガは 、おいしい酢を沸騰させてミョウガをつけました。あときゅうりは、ミョウガとおいしい酢で和えました。このくらいしか思い当たりません！天ぷらも良いのですがコレステロールが気になっていますのでやめました。